如何調理不孕體質(下)

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【樂活講堂0085】

孕前注意體質的調理,並且積極治療一些本身就有的慢性病或其他疾病,才能在懷孕時給予寶寶最有利的生長環境。如有蕁麻疹、異位性皮炎的媽媽,最好孕期避免發病,小心飲食,生活作息正常以避免生出過敏兒。遺傳、生活習慣、睡眠、營養等都會影響體質,若是先天體質差的女性,可尋求中醫師,在預備懷孕的半年前開始調養體質。因為有健康的母體,才有健康的胎兒。下列推薦兩種對女性有益的中藥,平時可居家服用:

●當歸:有「歸頭補血、歸身養血、歸尾破血、全身活血」的說法,有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。當歸是中醫常用藥,被譽為「血中聖藥」,臨床常用於治療女性月經病,例如痛經、月經不調等。平時可將當歸切成薄片,取5—10克煮水或泡水當茶飲。也可以在煮湯時加入少量的當歸,香又甘甜。

●益母草:有活血調經、利水消腫的作用。主要治療月經不調、痛經、閉經等。平時可將益母草1.5兩、紅棗6粒、排骨一份放入鍋內,水滾後改用小火煮1小時,放少許鹽,就可以飲用了。

 

下列五道湯品可針對不易受孕的女性來調整體質,如果不知道自己的問題在哪,還是先透過西醫儀器診斷會更加明確。

1.紅糖/黑糖生薑湯

材料:紅糖或黑糖250克,生薑末150克一袋(老薑效果佳)。

煮法:滾水煮30分鐘,分7份。

用法:從月經乾淨後的第2天開始,每天早上空腹用兌水沖服,連服7天。針對子宮或是手腳冰冷的女性,服用一段時間後身體自然會暖和。

 

2.先天歸一湯

材料:當歸36克,白朮、生地、川芎各30克,白芍、人參、牛膝各24克,香附、砂仁、丹皮、制半夏各20克,陳皮18克,甘草12克,生薑3克。

煮法:將所有藥材和勻,分為10劑,每日服1劑。水煎空腹服。

用法:月經期間服5劑,月經後再服5劑。具有調經育子的功效。對婦女因情志所傷,月經不調,不能受孕者有效。

 

3.促排卵湯

材料:當歸12克,赤芍10克,丹參15克,澤蘭10克,枸杞子15克,熟地12克,王不留行15克,香附9克、紅花15克、茺蔚子12克、淫羊藿15克

煮法:水煎空腹服。

用法:自月經開始第二天每日1劑連服6天。此方滋腎健脾,可促使發育成熟的卵泡排卵。

 

4.促黃體湯

材料:龜板12克,丹參15克,旱蓮草20克,川斷12克,肉蓯蓉15克,枸杞子20克,菟絲子15克,女貞子10克,巴戟天12克,淫羊藿15克、制附子6克,肉桂3克。痛經加重肉桂,血淤者加澤蘭。

煮法:水煎空腹服。

用法:從月經始第17天開始服,隔日1劑,共5劑。此方大補腎氣,主要促使黃體生成並能使其分泌足量的黃體酮。

 

5.助孕湯

材料:枸杞子15克,茺蔚子、覆盆子、赤芍藥、菟絲子、香附、澤蘭、丹參各10克,紫石英20克。若腎陽虛加淫羊藿;腎陰虛加白芍、女貞、旱蓮草;陰虛火旺加知母、黃柏;痰濕加茯苓、半夏;寒濕加附子;氣滯血淤加雞血藤、歸尾、桃仁。

煮法:水煎空腹服。

用法:於月經週期第二天開始服,每日1劑,連服3~4劑。本方具有補腎暖胞宮、活血調沖任的功效。調整排卵功能異常不能受孕者。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

夏日消暑,自制飲料祛病保健

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【樂活講堂0084】

一到夏天就特別怕熱,一熱,就容易出汗,出現心煩、昏昏欲睡,有的甚至情緒焦慮暴躁。《黃帝內經》:「汗為心之液。」出汗過多,心液不足,心火就會亢盛,使人心煩,加之外界暑濕之邪侵襲,最終造成心氣虛,出現頭腦昏沈,怕熱、心煩、焦躁的感覺。中醫認為,夏季人體陽氣在外,陰氣內伏,胃液分泌相對減少,消化功能低下,故切忌因貪涼而過多進食冷飲。如果過量,會引起疾病,使人胃脹難受,以致腹痛、腹瀉。

台灣可說是手搖杯王國,手搖杯的店家跟便利商店一樣走沒幾步就有一間,尤其夏日炎炎,隨處可見人手一杯。據統計台灣人一年要喝掉10.2億杯。不過,在享用當下您是否有考慮到食安問題?塑化劑問題?茶葉含農藥的問題呢?另外台灣的糖尿病年齡層已逐漸下降,目前已有8歲得到糖尿病的案例,除了遺傳的因素再來便是飲食習慣不良所造成,如果每天一杯含糖量高的飲料,經年累月下來,不患糖尿病也難。不如學會自製消暑飲料,既可消暑又能防病保健。以下提供幾道清涼進補茶飲讓大家喝得健康又安心。

 

1.菊花綠茶飲-美白養顏

材料:菊花6克、綠茶包1包、甘草3克。

作法:將所有材料加入500cc熱開水,燜約10分鍾,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:菊花清熱明目;綠茶則可抗氧化;甘草可以調理腸胃。此茶飲可幫助美白消暑、延緩肌膚老化。

 

2.甘麥紅棗湯-除煩助眠

材料:甘草10克、浮小麥約30克(以小布袋包起)、紅棗10顆。

作法:將紅棗去籽後,與所有材料放入鍋中,加入1000cc水煮滾,沸騰後10分鍾再關火,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:甘草可以調理腸胃;浮小麥寧心安神;紅棗幫助血液循環(去籽比較不易上火) 。此茶可助解燥熱、調理腸胃,提昇睡眠品質。

 

3.生脈飲-防中暑

材料:黨參10克、麥門冬10克、五味子2克。

作法:將所有材料放入鍋中,加入1000cc水煮滾後,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:黨參能健脾;麥門冬可滋潤利尿,促進新陳代謝;五味子可以刺激食慾,平衡體內電解質。此茶飲生津止渴、潤肺養胃,可補充夏天的體力和所需水分。

 

4.黃耆紅棗茶-補充元氣

材料:紅棗5顆、枸杞10克、黃耆5片。

作法:將紅棗去籽後與其他材料放入鍋中,加入1000cc水煮滾後,悶20分鍾,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:長期飲用黃耆,有強化免疫力和滋補作用,搭配紅棗、枸杞則可增進氣血循環。此茶飲可補中益氣、養血安神,增強免疫力。

 

5.山楂洛神飲-消暑解渴

材料:陳皮5g、洛神20g、山楂10g、烏梅2顆、甘草10、桂花5g。

作法:將所有材料放入鍋中,加入1000cc水煮滾後,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:陳皮健脾和胃燥濕化痰;洛神清熱解渴、清心降火、降血壓、平衡身體內的酸鹼值;山楂消食健胃,行氣散瘀,用於肉食積滯,胃脘脹滿;烏梅除熱煩滿,益精開胃,生津止渴。夏日食慾不振,或是消化不良,此茶飲有助開胃解膩。

 

6.蜂蜜決明茶-潤腸防便秘

材料:生或熟決明子30克、蜂蜜適量。

作法:將決明子放入鍋中加入1000cc水煮滾後,放涼後加入適量蜂蜜,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:決明子能清熱明目,其中生決明子潤便效果較強,熟決明子較為緩和。此茶飲可預防夏日燥熱便秘,口乾舌燥。

 

7.三鮮飲-消暑利濕

材料:新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30g、蜂蜜適量。

作法:將所有材料放入鍋中加入1000cc水煮滾10分鐘,放涼後加入適量蜂蜜,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:竹葉清熱除煩,通利小便;荷葉消暑利濕,健脾昇陽;薄荷疏散風熱清利頭目、理氣解郁。此茶飲可生津止渴,清熱解毒。

 

8.三花飲-清暑解熱

材料:野菊花、荷花各10克、茉莉花3克。

作法:將所有材料洗淨後放入杯中500cc加沸水沖泡,放涼即可飲用。

功效:野菊花清熱解毒;荷花去濕消風、清心涼血;茉莉花行氣止痛解鬱散結。此茶飲有清暑解熱、芳香開竅、除心胸煩熱的作用。

 

9.四豆湯-消暑利水

材料:綠豆、赤小豆、黑豆、白扁豆各20g、甘草10克。

作法:將所有材料放入鍋中加入1000cc水煮滾20分鐘,放涼即可飲用。

功效:綠豆清熱解毒利尿下氣;赤小豆利水除濕和血排膿消腫解毒;黑豆消腫下氣潤肺燥熱、活血利水;白扁豆健脾化濕。此茶飲營養價值高味道甜美可消暑解渴。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

如何調理不孕體質(上)

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【樂活講堂0083】

現代的女性由於經濟獨立,大部分的時間都奉獻於工作職場,卻忽視結婚生育的黃金時間,等到想要生兒育女時,才發現沒有想像中的那麼容易。一般來說,卵子的質量與女性年齡有很大關係,隨著女性年齡增長,其卵子的年齡也在增長,因此,卵子受精、在子宮裡受培養和生長的能力,都會隨著女性年齡的增長而逐漸下降。卵子質量下降,是許多高齡女性發生不孕和流產的主要原因。當然,問題不都在女性,男性的精蟲活動力緩慢、精蟲數少或品質差也都是原因之一。據統計,目前大約每六至十對的夫妻中就有一對的夫婦為不孕所困擾。然而接受西醫的療程並非一次就能成功,除了費用高,過程也相當辛苦,常會出現不適的反應,失敗了還得有心理準備再接受下一次的療程。

中醫認為人之所以能孕育,與肝、脾、腎關係最為密切。腎主藏精,為生殖之本,腎氣虛,則不孕;脾為後天之本,主管消化吸收以化成氣、血,當脾氣虛則消化吸收功能差,自身不健康何以能孕;肝主疏洩,統理人之情緒及內分泌,若肝氣郁結,內分泌系為之紊亂,月經不調則難以成孕。因此中醫認為不孕與陰陽、氣血失和有關。

 

中醫調理第一步:調經

除了把脈、看舌苔這些常規的方法外,每個月月經的情況是女性在看中醫的時候最常被問到的了。中醫通過月經的量、顏色、週期等往往可以判斷出女性身體的癥結所在。女性的月經過少,從中醫的角度來說有虛實兩種。可從月經的色、質及有無腹痛來辯證。虛者多因先天腎氣不足或房勞多產傷腎。腎氣不足,精血不充,血海不盈而致月經過少;也有久病大病失血,以致血海空虛,經血乏源而月經過少者。實者或因血瘀,或因痰濕,邪阻胞脈胞絡,血行不暢,以致經量減少。

一般經色淡、質稀、腹無脹痛者,為虛;經色紫黯、夾血塊、腹痛者,為血瘀;經色淡紅、質粘膩、形體肥胖者,為痰濕。因此治療重在滋腎養血,充養天癸,使血海滿溢。

 

中醫調理第二步:暖宮

中醫有宮寒不孕的說法。子宮就像是胎兒的暖房,如果子宮內冰冷,那麼胎兒就無法生長。血是女性身體健康的根本,如果血遭受寒氣,便會損傷子宮的陽氣。血液凝滯,子宮虛寒,便會造成不孕或是胎兒流產。宮寒最明顯的反應就是月經延遲、月經量少且顏色黑、血塊多、白帶量大及夜尿多。為了防止宮寒,女性應該特別注意保護小腹的溫暖。尤其是長時間在冷氣房工作、經常坐著不動導致循環不良、嗜吃冰冷飲食的女性,更應該注意腹部和下半身的保暖。不要讓自己受寒,只有在身體溫暖的情況下,氣血才會暢通,亦是助孕的重要條件。

 

中醫調理第三步:搭配西醫診斷

除了中醫的診斷手法外,亦可借助西醫的診斷方法對病情進行進一步的判斷,例如判斷排卵是否正常,基本的量體溫的方法外,還可透過超音波作為輔助進行診斷。

中醫調理第四步:養氣安神

中醫有女子多妒不孕的說法。意思是心胸狹窄、經常生氣、嫉妒可能會導致肝氣郁結會影響脾,影響受孕。對待任何事都不要過於急躁,脾氣大的後果就會氣滯。另外現在的女性自我意識較高,在工作上力求表現,因此無形的壓力也是導致不孕的因素之一。應該讓自己隨時隨地保持平心靜氣的態度和心情愉悅,即適當的排解壓力便有助於受孕。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

貧血,你補對了嗎?

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【樂活講堂0082】

當血液血紅素過低或紅血球數目不足時,稱之為貧血。貧血常見的症狀有易疲累、心悸、食慾減退

、臉色蒼白、頭暈、嗜睡、注意力不集中等,而造成貧血的原因有很多,常見的有缺鐵性貧血、地

中海型貧血、失血性貧血等,這些貧血造成的原因都不同,治療與飲食的方法也不同。

 

缺鐵性貧血是貧血最常見的類型,鐵是血紅素的成分,因此當體內鐵質不足時,就會造成貧血,最

常見的原因就是鐵攝取不足或是鐵的需要量增加,此時飲食治療的方式可以多攝取富含鐵質的食物

,如:肝臟、瘦肉、菠菜、海藻等,另外還可多攝取維生素C的食物幫助鐵質吸收,例如:奇異果、

柑橘類水果等,除此之外,還要記得減少咖啡以及茶類的攝取,才不會影響鐵質吸收。

 

地中海型貧血則是一種屬於遺傳性的溶血性貧血,它和缺鐵性貧血發生的原因不同,因此不可刻意

補充鐵劑或過量富含鐵質的食物,過多的鐵質反而會造成身體上的負擔,此時的飲食方式應與平常

人相同,均衡飲食為原則,每日應攝取足夠的優質蛋白質和含維生素、葉酸等食物。

 

而失血性貧血,病因可能為創傷所造成的急性出血,也可能是消化道潰瘍或痔瘡等,所導致的慢性

出血,急性出血應立即給予輸血等醫療處置,慢性出血則應治療其原發疾病並補充足夠營養素。

 

因此,雖然常見的貧血症狀都差不多,但並不是所有的貧血原因都一樣,諮詢專業醫師,檢查找出

造成貧血真正的原因,對症下藥,補充營養、給予治療才能真正改善貧血的症狀。

 

 

文/翁沛辰 營養師

預防骨質疏鬆,你不可不知

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【樂活講堂0081】

骨質疏鬆症是因為骨骼中的骨質流失,使得原先緻密的骨質變成中空疏鬆、脆弱,容易骨折,一般

容易發生在老年人或停經後的女性。骨質疏鬆症又被稱為無聲無息的病症,是因為人往往在不知不

覺中,骨質已經漸漸流失,等到意識到時,骨質往往已經被掏空。

增加鈣質的攝取是預防骨質疏鬆的方法之一,一般健康成年人每日鈣質的建議攝取量為1000毫克的

鈣質,但根據調查結果,國人無論是在各個年齡層,不管是男性或女性,鈣質的攝取都普遍不足,

雖然說大家都知道骨本從年輕時越早開始儲存越好,但不論你現在是哪個年齡層都仍然應每天攝取

到足夠的鈣質,讓骨質流失不再繼續惡化。除了每日均衡飲食外,牛奶是鈣質的最主要來源,一杯

牛奶(240c.c)約含有250mg鈣,不喝牛奶的人也可以攝取其他含有鈣質豐富的食物,如:黑芝麻、小

魚干、髮菜、深綠色蔬菜、及豆類等。

其次適量的運動,養成運動的好習慣,可以減少鈣質的流失。適度的「負重運動」可以幫助保護骨

骼並維持彈性與平衡,所謂負重運動,就是運動時骨骼必須承受身體或其他額外的重量,如:走路

、慢跑及球類運動等。再者需要維持適當的體重,體重過重者需要控制體重,但若過度減重,過瘦

者(BMI<18.5)則會讓骨質容易流失,骨折的風險反而提高。

最後需要注意的一點是預防跌倒,尤其是老年人,因為行動較緩慢不便,平時居家生活環境,像是

浴室地板等,容易濕滑處,應注意保持乾燥或加裝扶手,外出時,若遇樓梯、階梯或高低不平的地

面,也須留意,小心行走,否則老人家一旦跌倒就很容易骨折,若可以,最好有家人在旁,以防意

外發生。

文/翁沛辰 營養師

氣喘的預防及飲食

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【樂活講堂0080】

每年春季是氣喘過敏的好發季節,兒童氣喘雖然比較常見,但後天造成的成人氣喘卻是最致命的可怕殺手。氣喘即俗稱的哮喘,根據美國胸腔學會在一九八六年公佈的診斷準則,氣喘是一種臨床徵候群,其特性是呼吸道對多種刺激的反應性異常增加,主要的徵候是呼吸短促、哮鳴及咳嗽,經過治療可以得到緩解。

西醫來說氣喘可以說是由下列三種狀況合併而產生的臨床徵候群:

1.呼吸道的阻塞,可藉由藥物的治療或自動恢復正常。

2.呼吸道對內源性或外源性的刺激產生過度敏感反應。

3.支氣管粘膜有炎性反應。

 

中醫來說氣喘之病機複雜,有外感與內傷之別,虛實兩方面之不同。主要與氣機升降失常有關,病位主要在肺與腎。有邪者為實,多因外感風寒襲肺或風熱犯肺,而致肺氣被遏,甚則聚液成痰,以致肺氣上逆作喘。飲食不當,脾失健運,痰濕內生,阻遏肺氣,肅降失司而致氣喘。情志內傷,憂思氣結,肝氣上逆犯肺而致氣喘。無邪者屬虛,多因勞倦太過,久病體虛,或肺陰不足,或腎不納氣等致氣喘。

氣喘的原因非常複雜,就病因來講,有下列幾種:

1.過敏原引起的:環境中的過敏原(灰塵、花粉、動物毛髮或分泌物、黴菌、蟑螂等)、藥物(阿司匹林、乙型交感神經抑制劑)、食物(如海鮮、食物添加劑、奶品、水果以及一些飲料等)。

2.感染引起的:例如感冒、病毒感染、氣管炎等。

3.空氣污染引起的:例如汽車廢氣、香煙、煤煙等的污染或暴露於刺激物中菸霧、香水、油漆、臭氧、二氧化硫等。

4.情緒反應引起的:例如緊張、憂悶、大笑、暴怒等。

5.家族史:近親氣喘病史、近親是否有過敏球蛋白增高的記錄。

6.醫療史:其他疾病或過敏性疾病記錄、早期呼吸道傷害病史、吸菸史。

7.濕度、溫度、氣壓等氣候的變化也有密切的關係。

 

氣喘的治療,治本方面,最好能找出過敏的原因而將其除去。治標方面,則選用適當的藥物,按醫師指示服用,以防止氣喘病的復發。至於有氣喘前兆的孩子,應該接受醫生診治,並定期服用藥物,以免發作。

預防氣喘平日應注意下列幾點:

1.日常飲食方面,觀察什麼飲食容易氣喘發作,進而避免再接觸此類飲食。一般來說,盡量少吃冰冷的食物避免氣管收縮。

2.衣著方面,寒冷乾燥的天氣或突然變化的氣候最容易激發氣喘,因此,要注意穿著適當的衣著以保暖。

3.外出時盡量戴口罩,尤其現在空氣品質不是很好,常有霧霾或沙塵暴,此時應減少在外暴露的時間。

4.生活起居方面,最重要的是控制環境的潔淨,尤其是患者臥房應盡可能除去過敏原,保持室內空氣清新。例如開空氣濾淨器、定期清除灰塵。濕度大的地方,則定時開除濕機以減少霉菌的生長。棉被、地毯、枕頭、玩具等,也應注意是否會引起孩子過敏。如果會對貓、狗、家禽過敏,則不要飼養。噴灑殺蟲劑或刷油漆時,應讓孩子遠離。

5.吸煙的患者首先要戒煙,吸煙者比不吸煙者慢性支氣管炎發病率高許多倍,戒煙後病人的肺功能有較大改善,同時也要小心二手菸的傷害。

6.加強身體鍛鍊,增強抵抗力。運動量要根據自己的身體情況而定。散步、慢跑及游泳是不錯的選項,可以訓練肺活量。冬天若能保持運動習慣則可提高呼吸道粘膜對冷空氣的適應能力。倘若病發期間則應多加休息避免激烈運動。

7.情緒方面則保持平穩,避免激動、暴怒,時常保持深呼吸。

 

【氣喘飲食參考】

1.銀耳杏仁牛奶(有乳糖不耐症者可用豆漿替代)

材料:南杏、北杏各10g,白木耳一片,牛奶或豆漿300cc。

做法:將白木耳泡水與南北杏一起放入電鍋蒸約30分鐘,待微溫後放入果汁機打碎,再加入牛奶或豆漿混勻即可。

 

2.杏仁粥

材料:杏仁10克,粳米50克,冰糖適量。

做法:將杏仁研磨後,水煎去渣留汁,加粳米、冰糖,以水煮成粥。

 

3.冰糖燕窩炖梨

材料:燕窩5克,白梨2個,川貝母10克,冰糖5克。

做法:白梨去核,將其他三味同放梨內,放碗中隔水燉熟。

 

4.甘蔗山藥湯

材料:山藥,甘蔗汁適量。

做法:將生山藥去皮、切片,搗爛。加入甘蔗汁,用文火燉熟即可。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

古法養肝助眠,讓你擁有一夜好眠…

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【樂活講堂0079】

人一生有1/3的時間都在睡覺,據統計,在台灣約有30%的人曾被失眠困擾,其中需要使用安眠藥物者約達15%,而老年人口所占比例比較高,為年輕人的5倍。不過,年輕族群罹患失眠,儼然有增加趨勢。中醫師指出,失眠是門診常見的症狀,無論是不能入睡、淺眠易醒、夢多,或過早清醒,均稱為失眠。長期睡眠不足,都會影響健康。

根據中醫理論,失眠常因火熱體質(如甲狀腺功能亢進、更年期)、節氣因素(初春)、情緒刺激,以及心陰血虛弱(貧血、心肺衰竭)而造成,所以應依體質選取安神藥膳,才能使身心逐漸恢復正常。而下述3招古法養生覺,無論體質與男女性別,均有助於一夜好眠。

 

第1招:順時養生【春天晚睡早起】

雖然一般人都聽過「早睡早起身體好」的說法,但是根據古法養生理論,睡覺與起床的時間,也要跟著春、夏、秋、冬的不同而調整,這樣才能夠達到「順時養生」的目標。一般而言,除了秋天可以「早睡早起」之外,春天及夏天應該是「晚睡早起」, 至於「白天短,黑夜長」的冬天,則應該是「早睡晚起」才符合標準。尤其春天早起時間應該是5至7點之間,剛好是陽氣上升;而「晚睡」最晚也不能超過11點以後。超過11點,甚至12點才睡,就算「熬夜」,非常不利健康。

 

第2招:睡姿養生【側睡養肝助眠】

中醫師強調,睡姿可緩解失眠,不僅是養生的一種,更有疏肝解鬱輔助效果。在睡覺的姿勢上,古人有所謂「側龍臥虎仰攤屍」說法,可緩解失眠症狀。基本上,當人肝氣不足時,喜歡「側臥」;肺氣不足的時候,喜歡「趴臥」。而「攤屍睡」(仰睡)是最健康、最自然的睡法,這種睡姿,後背跟床板密切地接觸,五臟六腑處在一種很平靜自然的狀態,這樣氣血經脈流通就會很祥和。

  • 側龍(側睡):在臨床上,胃不和的時候,臥就不安。側臥的時候,不管是左側臥或右側臥,都是在養肝氣,人一臥,血就歸到肝裏去了,血暢通後就睡著了。
  • 臥虎(趴睡):即趴著睡,和老虎睡法一樣。道家比喻龍就是肝,肺就是虎;一個主血,一個主氣,臥睡的時候是養肺氣,增強肺臟機能。
  • 仰攤屍(仰睡):就是人仰面朝天躺在床上,無拘無束,這種睡法最舒服。

 

第3招:藥膳養生【補氣安神養血】

1.安神龍眼茶

  • 功效:補氣養血、鎮驚安神;適用於失眠多夢、易於驚醒、情緒失常、遇事善驚、倦怠無力等屬心血虛弱者。
  • 材料:酸棗仁3錢、百合3錢、淮小麥1兩、紅棗3枚、炙甘草2錢、龍眼肉3錢
  • 作法:全部中藥加水500cc,浸泡半小時,大火煮滾轉小火濃煎成半碗,過濾後即可於睡前1小時喝完。

 

2.退火安神茶

  • 材料:菊花5錢、夏枯草1兩、製半夏3錢、夜交藤6錢、赤芍3錢、茯神5、薄荷3錢、冰糖適量。(2次份)
  • 作法:菊花及薄荷除外,將其餘藥材放入鍋中,加適量水,浸泡30分鐘,先以大火煮滾後,改為小火,濃煎成1碗,後放菊花及薄荷,立刻熄火,蓋上鍋蓋,燜約5分鐘,過濾後即可於睡前1小時喝完半碗。
  • 功效:清熱降火、解毒安神,適用於火氣大者。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

四時養生保健網

養肝生活小偏方

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【樂活講堂0078】

中醫師指出,中醫所謂的「肝」,並非單指肝臟,除了肝的整個系統,還包括情緒和精神,若平常很容易疲倦、常常感覺煩躁和憂鬱、眼睛乾澀、體臭、口乾、頭皮出油,許多找不到原因的病痛和不適,其實都是肝不好的徵兆。想要身體好,一定要養好肝,肝是沉默器官,可以藉由一些生活小偏方,有效養肝護肝。

肝不好除了肝臟,還包括膽、自律神經、消化系統、內分泌系統、四肢筋骨等,另外像肝經走過的地方包括子宮及乳房,如果肝氣鬱結,除了子宮與乳房,甚至情緒也會出問題。因此,顧肝就是最好的防病養生法。民間有一種說法:「熱水洗腳,勝吃補藥」。使用熱水泡腳的確具有調整臟腑功能、增強體質的作用。一般來說,泡腳的水溫不宜過熱,也不能太涼,以40℃左右為宜。水溫過高,不僅容易破壞足部皮膚表面,使角質層乾燥、龜裂,還可能使足部血管過度擴張,血液更多地湧向下肢,而使大腦、心臟等器官供血不足,體質虛弱的人還可能會因腦部供血不足而頭暈,甚至暈眩。

 

【養肝泡腳方】

材料:柴胡2錢、白芍2錢、山槴子2錢、茵陳2錢、桂枝2錢、玫瑰花2錢。

做法:

1.將所有藥材裝入紗布袋,以4公升水煮滾後約15分鐘左右;

2.再把藥汁倒入泡腳盆或水桶,即可浸泡。

功效:怯濕化瘀、溫經通絡、養肝氣血功效。

 

中醫小提醒:泡腳的最佳時間是在每晚7點至9點,此時正是腎經氣血最衰弱的時候,選擇在這個時候泡腳,足底血管會因為溫水的刺激而擴張,有利於活血,進而加速全身血液循環,達到滋養肝腎的目的。

 

【消去肝火:太衝穴】

作用:消除肝火,化解鬱悶之氣

位置:足背側,沿著腳指頭第1和第2足趾縫,向小腿方向移壓,大約3 ∼4公分後,摸到第一凹槽處,即是太衝穴。

按法:以大拇指指端按壓,或由下往上推揉,感覺痠痛即可,每回3分鐘,可天天按壓,尤其是感到心情煩悶時,按壓可舒緩心情。

 

【疏肝理氣:足三里穴】

作用:強健身體、調理脾胃、補充肝臟氣血

位置:正坐後,膝蓋成90度直角,以手掌按在同側的膝蓋上,虎口圍住膝蓋上緣,大拇指以外的四指朝下,食指按住膝蓋下的脛骨,中指指尖處即為足三里。

按法:以方便施力的手指按壓,並在周邊推揉,有痛感時就,就是正確穴位。經常按壓,可調節機體免疫力、增強抗病能力,達到保健之效。

 

【養肝護肝:三陰交穴】

作用:調理肝、脾、胃三臟。

位置:在小腿內側,腳踝骨最高點突出處開始,往上約四指橫比寬。

按法:空閒時經常按壓,左右互相,可促進血液循環,保護肝臟,改善下肢水腫,達到保健之效。而懷孕女性則不宜按。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

四時養生保健網

《吳明珠教你養好肝》

春季養肝,中醫教你這樣吃…

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【樂活講堂0077】

養肝,藥補不如食補,中醫認為,養肝就是養命,要想身體好,首先要保護好肝臟。肝臟是人體內代謝功能為主的主要器官,如果肝臟無法正常排毒,毒素就會滯留在體內。所以,若能掌握對肝臟有利的食物,吃對食物,對養肝才有利。其中,容易被忽略的是澱粉類食物,澱粉類食物是人體獲得能量的主要來源,多含有碳水化合物,有保護肝臟作用。常不吃主食的人,反而對肝臟、心血管損害很大。建議可以多喝粥,早晚喝一碗粥,能調理肝臟,而且喝粥是溫和的滋補的方式,可以避免補過頭,導致肝火過旺。

此外,要多吃益肝類蔬菜,包括:空心菜、高麗菜、木耳、海藻、胡蘿蔔、百合、冬瓜、黃瓜等,這些蔬菜通常兼具有保肝、抗癌和抗氧化功效。還有,喝茶也能養肝。綠茶、忍冬茶、普洱茶和枸杞茶、菊花茶等都是綠色的健康好產品,既能養肝、護肝,還能保護腸胃。中醫上常說的喝茶養肝,一般是指用純草藥萃取而成的養肝茶。《煲一碗好湯,守護全家人健康》一書中,推荐常用的6種養肝藥材,包括:枸杞、天麻、柴胡、白芍、白茅根與菟絲子。建議可煎湯內服,都有助於保肝。

 

【養肝6藥材】

★枸杞:味甘、性平。

養肝功效:枸杞具有滋補肝腎、益精明目功效,與靈芝搭配可防治百病。枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、菸鹼酸、鐵、磷等營養成分,有補虛安神、明目祛風、滋陰潤肺、護肝抗腫瘤等作用。

用法用量:內服:煎湯,5~15克。

 

★天麻:味甘、性平。

養肝功效:天麻潤而不燥,是名貴的中草藥,可息風止痙、平肝潛陽,能有效減緩各種肢體麻木、頭痛等症狀,是名貴的中草藥。

用法用量:內服:煎湯,7.5克~15克。

 

★柴胡:味辛、苦性、微寒。

養肝功效:柴胡是常用解表藥,有和解表裡、疏肝升陽功效。柴胡有較好的抗脂肪肝、抗肝損傷、利膽、降轉胺酵素、抗潰瘍和抑制胰蛋白酵素等作用。此外,柴胡還有抗感冒病毒、抗腫瘤和抗輻射及增強免疫力的作用。

用法用量:內服:煎湯,3~10克。外用:適量,煎水洗;或研磨後外敷。

 

★白芍:味苦、酸、性涼。

養肝功效:白芍有柔肝止痛、平抑肝陽功效,對脂肪肝有防治作用。白芍對肝的巨噬細胞損傷具有修補作用,能增強身體的抵抗力,以白芍為主來治療肝硬化等各種腹腔積液症,可以減輕疼痛、減緩症狀。

用法用量:內服:煎湯10~30克。

 

★白茅根:味甘、性寒。

養肝功效:白茅根具有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱等功效。有研究表明,服用白茅根會使肝脾腫大減輕,穀丙轉胺酵素會慢慢恢復正常,也可降低黃疸指數,對治療B型肝炎有幫助。

用法用量:煎服,9~30克。

 

★菟絲子:味甘、性溫。

養肝功效:菟絲子具有滋補肝腎、固精縮尿、安胎、明目、止瀉功效。菟絲子為常用中藥,能夠提高血清SOD水準、保護肝細胞、抑制肝損傷。

用法用量:內服:煎湯,6~12克。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

四時養生保健網

《煲一碗好湯,守護全家人健康》

水,有多重要…

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【樂活講堂0076】

有句話說,女人是水做的,其實不論男女,水都是我們人體重要的組成成分,一般來說約占人體體重50~70%,嬰兒體內水含量最高,隨著年齡增加,體內水分含量減少,老年人則最低。有研究指出,人類可以連續好幾天不吃東西,但卻不可以不喝水,由此可知,喝水的目的不僅僅只是為了解渴,在人體內,水還有著許多維持人體正常生理機能的作用。

 

水在人體到底有著什麼功能呢?水是構成細胞的成分,它可以幫助調節體溫、促進正常排泄作用,使廢物順利排出,水也是一種溶劑,是體內很好的運輸媒介,水還有潤滑作用,可以使身體內部活動自如,避免摩擦,如唾液可幫助吞嚥食物、關節液可防止骨骼摩擦,水還可調節酸鹼平衡,維持滲透壓、電解質濃度。

 

水對於人體這麼重要,那我們到底要喝多少水才夠呢?雖說不能少,但也不能多,一般來說,一位健康的成年人一天需要補充的水量約是2000 ml左右,除了直接飲用的水之外,食物本身也含有水分,蛋類約75%,肉類約40~75%,蔬菜、水果70~90%,平均每日三餐自食物中約可獲取1000 ml的水分,扣除從食物中獲取的水分,一天直接飲用的水分約1000 ml。

 

不過水的需求量還需要依每人每日的流失量、所在環境、運動量、身體狀況等有所不同,所以沒有一定的標準值,若有額外的水分流失,則需要再額外馬上補充水分,若等到口渴再喝,身體已經缺水了,若水分長期不足,除了容易造成便秘、循環不佳,嚴重時可能還會產生脫水現象唷!最後要再提醒大家一點,含糖飲料不能拿來取代水唷!它只會增加你的熱量而已。

 

 

文/翁沛辰 營養師