只要青春不要痘,你不瞭解成因怎麼行?

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【美麗達人誌0052】

臉上忽然冒出個痘痘,追求完美的你是不是馬上要把它消滅掉?

可是痘痘下去了,漂亮的小臉蛋上卻多了痘印。一定很苦惱吧!!!

面對手癢派,教你怎樣擠痘不留痘印。

 

下巴是女人最容易出現成人痘的地方,主要下巴長痘的原因就是分泌紊亂,比如“好朋友”造訪的前幾天,因為雄激素和黃體素的上升,雌激素的下降導致。激素分泌的失衡間接造成皮脂分泌過於旺盛,從而進一步加劇痘痘的狀況。下巴長痘的原因是體內毒素長期的積累過多對體內器官功能有損,導致內分泌失調等各種症狀,進而引發到體表產生皮膚上的問題,所以,先要排毒,慢慢調理,這有一個過程,不要著急。這是根治痘痘必然的經過。

 

下巴長痘的原因也有外部的,是因為皮膚比較油,皮脂腺過於發達,皮脂分泌過旺。如果毛孔被堵塞或者是因為其它原因導致排油不暢,那麼皮脂腺繼續分泌,皮脂就在毛孔中累積起來,突起、成為痘痘。中醫認為:腎陰虛型導致痤瘡以長在上額及下巴處最多,長年消了又長,難以完全消除,雖然臉部其他處也會長痘子,但較易痊癒。

 

怎樣去除青春痘印

青春痘屬於是一種皮膚病,痘印惹人煩,但也要先對其瞭解才能更好的去除。青春痘紅印是由於原本長青春痘處,細胞發炎引起血管擴張。但是痘痘消下去後血管並不會馬上縮下去,就形成了一個個平平紅紅的紅色斑痕。青春痘印並不難祛痘,因此患者需要積極治療。

 

1.多攝取維他命C:維他命C能有助將黑色素還原,也能防範和治療黑斑等症狀,軟化肌膚角質,祛除老化的角質,幫助細胞更新,還有美白的功效哦。所以對於祛痘印有著很好的效果哦。而維他命C最好由新鮮果蔬攝取,如番茄、橙、檸檬…等。

 

2.多喝水:早晨起來空腹喝一杯水,有助將體內毒素排出,如加一片檸檬更好,堅持一星期,有效改善痘印。平日也儘量喝至少七至八杯水,對美容很有幫助,試過你就知!採用醫學護膚品,做好護膚修復和防曬!

 

防治青春痘重在護理

除了強調早期治療、中藥治療,保持良好的生活習慣,注意皮膚護理,也是防治青春痘的重要措施。專家說,青春痘除了內分泌的基本因素外,精神壓力、飲食習慣、睡眠狀況、女孩的月經週期、皮膚清潔、個人免疫系統等都與它有一定的關聯。

 

 

文 Sophia/美容師

營養新知,減少「糖糖危機」

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【樂活講堂0087】

炎炎夏日,總希望來杯清涼、消暑的手搖飲料,但你知道一杯飲料有多少糖份嗎?日前國民健康署公佈最新修訂完成的「國人營養基準修訂草案」,首度在國民飲食指標中增列「糖份」攝取上限,每日糖攝取量不宜超過總熱量的10%。

 

以成人每天總熱量2000大卡來算,糖份攝取建議量應該低於200大卡,而糖每公克有4大卡熱量,經過換算,也就是說每日攝取糖份應少於50公克。

什麼!這樣喝就超量!!

一杯700ml多多綠=14顆方糖(70克糖)

一杯700ml珍珠奶茶=13顆方糖(65克糖)

一瓶600ml可樂=13顆方糖(65克糖)

一杯500ml百香綠=10顆方糖(50克糖)

 

光從飲料來看,一天一杯攝取的糖份就高得嚇人,更何況還有其他從食物中額外添加的糖份呢!像是蛋糕、甜食、餅乾等加工製品。營養師建議,雖然一般手搖飲料無法清楚得知含糖量,只能盡量不喝或以購買無糖為主,但在選購一般市售包裝食品及飲料時,則可多留意營養標示上的糖分含量,選擇含糖量較低的食品或直接選購無糖飲料,也都是減少糖分攝取的好方法唷!

 

精緻糖分攝取過多,不單單只是造成體重增加,導致肥胖,各種代謝症候群也會容易找上門,罹患脂肪肝、心血管疾病的風險也會提高,可說是壞處多多呀!所以,想健康又苗條的各位朋友們,不妨就先從限糖,減少含糖飲料的攝取開始做起吧!

 

 

文/翁沛辰 營養師

維生素C,好處多多!?

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【樂活講堂0086】

當你覺得喉嚨有點刺痛或似乎有感冒前兆時,你可能常聽到身邊有人這樣建議:吃點維生素C吧!這或許是你對維生素C普遍的印象,那究竟維生素C有什麼功用呢?

維生素C的生理功能,有促進膠原蛋白合成、促進鐵的吸收、抗氧化等,可以協助傷口癒合、清除體內自由基,除此之外也有不少研究指出,維生素C可以讓皮膚緊實、減少皺紋產生、抑制黑色素生成,還可以提高免疫機能,而缺乏維生素C時,可能會產生之症狀,有壞血症、牙齦出血、傷口癒合不佳、生長遲緩、疾病抵抗力差等。

知道了這麼多維生素C的好處,那你知道要怎麼從天然的食物中獲取維生素C嗎?接下來就讓營養師來告訴你富含維生素C的天然食物吧!大部分新鮮的蔬菜、水果都含有豐富的維生素C。在水果中,以芭樂的維生素C含量最豐富,再來還有像奇異果、龍眼、柑橘類水果、草莓、木瓜等,也都是維生素C很好的來源。綠色蔬菜也含有豐富的維生素C,其中以青椒含量最豐富,但要注意容易在烹調加工過程中流失。

適度的攝取維生素C,對身體的確是好處多多呀!但補充過量的維生素C,也可能會出現腸胃不適、噁心、嘔吐以及腹瀉等症狀,因此建議一般健康的成年人,只要能夠維持均衡飲食的好習慣,從正常食物中攝取足夠的維生素C,是不用擔心需要額外補充維生素C藥錠的唷!

 

 

文/翁沛辰 營養師

如何調理不孕體質(下)

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【樂活講堂0085】

孕前注意體質的調理,並且積極治療一些本身就有的慢性病或其他疾病,才能在懷孕時給予寶寶最有利的生長環境。如有蕁麻疹、異位性皮炎的媽媽,最好孕期避免發病,小心飲食,生活作息正常以避免生出過敏兒。遺傳、生活習慣、睡眠、營養等都會影響體質,若是先天體質差的女性,可尋求中醫師,在預備懷孕的半年前開始調養體質。因為有健康的母體,才有健康的胎兒。下列推薦兩種對女性有益的中藥,平時可居家服用:

●當歸:有「歸頭補血、歸身養血、歸尾破血、全身活血」的說法,有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。當歸是中醫常用藥,被譽為「血中聖藥」,臨床常用於治療女性月經病,例如痛經、月經不調等。平時可將當歸切成薄片,取5—10克煮水或泡水當茶飲。也可以在煮湯時加入少量的當歸,香又甘甜。

●益母草:有活血調經、利水消腫的作用。主要治療月經不調、痛經、閉經等。平時可將益母草1.5兩、紅棗6粒、排骨一份放入鍋內,水滾後改用小火煮1小時,放少許鹽,就可以飲用了。

 

下列五道湯品可針對不易受孕的女性來調整體質,如果不知道自己的問題在哪,還是先透過西醫儀器診斷會更加明確。

1.紅糖/黑糖生薑湯

材料:紅糖或黑糖250克,生薑末150克一袋(老薑效果佳)。

煮法:滾水煮30分鐘,分7份。

用法:從月經乾淨後的第2天開始,每天早上空腹用兌水沖服,連服7天。針對子宮或是手腳冰冷的女性,服用一段時間後身體自然會暖和。

 

2.先天歸一湯

材料:當歸36克,白朮、生地、川芎各30克,白芍、人參、牛膝各24克,香附、砂仁、丹皮、制半夏各20克,陳皮18克,甘草12克,生薑3克。

煮法:將所有藥材和勻,分為10劑,每日服1劑。水煎空腹服。

用法:月經期間服5劑,月經後再服5劑。具有調經育子的功效。對婦女因情志所傷,月經不調,不能受孕者有效。

 

3.促排卵湯

材料:當歸12克,赤芍10克,丹參15克,澤蘭10克,枸杞子15克,熟地12克,王不留行15克,香附9克、紅花15克、茺蔚子12克、淫羊藿15克

煮法:水煎空腹服。

用法:自月經開始第二天每日1劑連服6天。此方滋腎健脾,可促使發育成熟的卵泡排卵。

 

4.促黃體湯

材料:龜板12克,丹參15克,旱蓮草20克,川斷12克,肉蓯蓉15克,枸杞子20克,菟絲子15克,女貞子10克,巴戟天12克,淫羊藿15克、制附子6克,肉桂3克。痛經加重肉桂,血淤者加澤蘭。

煮法:水煎空腹服。

用法:從月經始第17天開始服,隔日1劑,共5劑。此方大補腎氣,主要促使黃體生成並能使其分泌足量的黃體酮。

 

5.助孕湯

材料:枸杞子15克,茺蔚子、覆盆子、赤芍藥、菟絲子、香附、澤蘭、丹參各10克,紫石英20克。若腎陽虛加淫羊藿;腎陰虛加白芍、女貞、旱蓮草;陰虛火旺加知母、黃柏;痰濕加茯苓、半夏;寒濕加附子;氣滯血淤加雞血藤、歸尾、桃仁。

煮法:水煎空腹服。

用法:於月經週期第二天開始服,每日1劑,連服3~4劑。本方具有補腎暖胞宮、活血調沖任的功效。調整排卵功能異常不能受孕者。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

夏日消暑,自制飲料祛病保健

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【樂活講堂0084】

一到夏天就特別怕熱,一熱,就容易出汗,出現心煩、昏昏欲睡,有的甚至情緒焦慮暴躁。《黃帝內經》:「汗為心之液。」出汗過多,心液不足,心火就會亢盛,使人心煩,加之外界暑濕之邪侵襲,最終造成心氣虛,出現頭腦昏沈,怕熱、心煩、焦躁的感覺。中醫認為,夏季人體陽氣在外,陰氣內伏,胃液分泌相對減少,消化功能低下,故切忌因貪涼而過多進食冷飲。如果過量,會引起疾病,使人胃脹難受,以致腹痛、腹瀉。

台灣可說是手搖杯王國,手搖杯的店家跟便利商店一樣走沒幾步就有一間,尤其夏日炎炎,隨處可見人手一杯。據統計台灣人一年要喝掉10.2億杯。不過,在享用當下您是否有考慮到食安問題?塑化劑問題?茶葉含農藥的問題呢?另外台灣的糖尿病年齡層已逐漸下降,目前已有8歲得到糖尿病的案例,除了遺傳的因素再來便是飲食習慣不良所造成,如果每天一杯含糖量高的飲料,經年累月下來,不患糖尿病也難。不如學會自製消暑飲料,既可消暑又能防病保健。以下提供幾道清涼進補茶飲讓大家喝得健康又安心。

 

1.菊花綠茶飲-美白養顏

材料:菊花6克、綠茶包1包、甘草3克。

作法:將所有材料加入500cc熱開水,燜約10分鍾,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:菊花清熱明目;綠茶則可抗氧化;甘草可以調理腸胃。此茶飲可幫助美白消暑、延緩肌膚老化。

 

2.甘麥紅棗湯-除煩助眠

材料:甘草10克、浮小麥約30克(以小布袋包起)、紅棗10顆。

作法:將紅棗去籽後,與所有材料放入鍋中,加入1000cc水煮滾,沸騰後10分鍾再關火,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:甘草可以調理腸胃;浮小麥寧心安神;紅棗幫助血液循環(去籽比較不易上火) 。此茶可助解燥熱、調理腸胃,提昇睡眠品質。

 

3.生脈飲-防中暑

材料:黨參10克、麥門冬10克、五味子2克。

作法:將所有材料放入鍋中,加入1000cc水煮滾後,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:黨參能健脾;麥門冬可滋潤利尿,促進新陳代謝;五味子可以刺激食慾,平衡體內電解質。此茶飲生津止渴、潤肺養胃,可補充夏天的體力和所需水分。

 

4.黃耆紅棗茶-補充元氣

材料:紅棗5顆、枸杞10克、黃耆5片。

作法:將紅棗去籽後與其他材料放入鍋中,加入1000cc水煮滾後,悶20分鍾,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:長期飲用黃耆,有強化免疫力和滋補作用,搭配紅棗、枸杞則可增進氣血循環。此茶飲可補中益氣、養血安神,增強免疫力。

 

5.山楂洛神飲-消暑解渴

材料:陳皮5g、洛神20g、山楂10g、烏梅2顆、甘草10、桂花5g。

作法:將所有材料放入鍋中,加入1000cc水煮滾後,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:陳皮健脾和胃燥濕化痰;洛神清熱解渴、清心降火、降血壓、平衡身體內的酸鹼值;山楂消食健胃,行氣散瘀,用於肉食積滯,胃脘脹滿;烏梅除熱煩滿,益精開胃,生津止渴。夏日食慾不振,或是消化不良,此茶飲有助開胃解膩。

 

6.蜂蜜決明茶-潤腸防便秘

材料:生或熟決明子30克、蜂蜜適量。

作法:將決明子放入鍋中加入1000cc水煮滾後,放涼後加入適量蜂蜜,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:決明子能清熱明目,其中生決明子潤便效果較強,熟決明子較為緩和。此茶飲可預防夏日燥熱便秘,口乾舌燥。

 

7.三鮮飲-消暑利濕

材料:新鮮竹葉、荷葉、薄荷各30g、蜂蜜適量。

作法:將所有材料放入鍋中加入1000cc水煮滾10分鐘,放涼後加入適量蜂蜜,溫熱或冰涼飲用皆可。

功效:竹葉清熱除煩,通利小便;荷葉消暑利濕,健脾昇陽;薄荷疏散風熱清利頭目、理氣解郁。此茶飲可生津止渴,清熱解毒。

 

8.三花飲-清暑解熱

材料:野菊花、荷花各10克、茉莉花3克。

作法:將所有材料洗淨後放入杯中500cc加沸水沖泡,放涼即可飲用。

功效:野菊花清熱解毒;荷花去濕消風、清心涼血;茉莉花行氣止痛解鬱散結。此茶飲有清暑解熱、芳香開竅、除心胸煩熱的作用。

 

9.四豆湯-消暑利水

材料:綠豆、赤小豆、黑豆、白扁豆各20g、甘草10克。

作法:將所有材料放入鍋中加入1000cc水煮滾20分鐘,放涼即可飲用。

功效:綠豆清熱解毒利尿下氣;赤小豆利水除濕和血排膿消腫解毒;黑豆消腫下氣潤肺燥熱、活血利水;白扁豆健脾化濕。此茶飲營養價值高味道甜美可消暑解渴。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

如何調理不孕體質(上)

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【樂活講堂0083】

現代的女性由於經濟獨立,大部分的時間都奉獻於工作職場,卻忽視結婚生育的黃金時間,等到想要生兒育女時,才發現沒有想像中的那麼容易。一般來說,卵子的質量與女性年齡有很大關係,隨著女性年齡增長,其卵子的年齡也在增長,因此,卵子受精、在子宮裡受培養和生長的能力,都會隨著女性年齡的增長而逐漸下降。卵子質量下降,是許多高齡女性發生不孕和流產的主要原因。當然,問題不都在女性,男性的精蟲活動力緩慢、精蟲數少或品質差也都是原因之一。據統計,目前大約每六至十對的夫妻中就有一對的夫婦為不孕所困擾。然而接受西醫的療程並非一次就能成功,除了費用高,過程也相當辛苦,常會出現不適的反應,失敗了還得有心理準備再接受下一次的療程。

中醫認為人之所以能孕育,與肝、脾、腎關係最為密切。腎主藏精,為生殖之本,腎氣虛,則不孕;脾為後天之本,主管消化吸收以化成氣、血,當脾氣虛則消化吸收功能差,自身不健康何以能孕;肝主疏洩,統理人之情緒及內分泌,若肝氣郁結,內分泌系為之紊亂,月經不調則難以成孕。因此中醫認為不孕與陰陽、氣血失和有關。

 

中醫調理第一步:調經

除了把脈、看舌苔這些常規的方法外,每個月月經的情況是女性在看中醫的時候最常被問到的了。中醫通過月經的量、顏色、週期等往往可以判斷出女性身體的癥結所在。女性的月經過少,從中醫的角度來說有虛實兩種。可從月經的色、質及有無腹痛來辯證。虛者多因先天腎氣不足或房勞多產傷腎。腎氣不足,精血不充,血海不盈而致月經過少;也有久病大病失血,以致血海空虛,經血乏源而月經過少者。實者或因血瘀,或因痰濕,邪阻胞脈胞絡,血行不暢,以致經量減少。

一般經色淡、質稀、腹無脹痛者,為虛;經色紫黯、夾血塊、腹痛者,為血瘀;經色淡紅、質粘膩、形體肥胖者,為痰濕。因此治療重在滋腎養血,充養天癸,使血海滿溢。

 

中醫調理第二步:暖宮

中醫有宮寒不孕的說法。子宮就像是胎兒的暖房,如果子宮內冰冷,那麼胎兒就無法生長。血是女性身體健康的根本,如果血遭受寒氣,便會損傷子宮的陽氣。血液凝滯,子宮虛寒,便會造成不孕或是胎兒流產。宮寒最明顯的反應就是月經延遲、月經量少且顏色黑、血塊多、白帶量大及夜尿多。為了防止宮寒,女性應該特別注意保護小腹的溫暖。尤其是長時間在冷氣房工作、經常坐著不動導致循環不良、嗜吃冰冷飲食的女性,更應該注意腹部和下半身的保暖。不要讓自己受寒,只有在身體溫暖的情況下,氣血才會暢通,亦是助孕的重要條件。

 

中醫調理第三步:搭配西醫診斷

除了中醫的診斷手法外,亦可借助西醫的診斷方法對病情進行進一步的判斷,例如判斷排卵是否正常,基本的量體溫的方法外,還可透過超音波作為輔助進行診斷。

中醫調理第四步:養氣安神

中醫有女子多妒不孕的說法。意思是心胸狹窄、經常生氣、嫉妒可能會導致肝氣郁結會影響脾,影響受孕。對待任何事都不要過於急躁,脾氣大的後果就會氣滯。另外現在的女性自我意識較高,在工作上力求表現,因此無形的壓力也是導致不孕的因素之一。應該讓自己隨時隨地保持平心靜氣的態度和心情愉悅,即適當的排解壓力便有助於受孕。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

貧血,你補對了嗎?

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【樂活講堂0082】

當血液血紅素過低或紅血球數目不足時,稱之為貧血。貧血常見的症狀有易疲累、心悸、食慾減退

、臉色蒼白、頭暈、嗜睡、注意力不集中等,而造成貧血的原因有很多,常見的有缺鐵性貧血、地

中海型貧血、失血性貧血等,這些貧血造成的原因都不同,治療與飲食的方法也不同。

 

缺鐵性貧血是貧血最常見的類型,鐵是血紅素的成分,因此當體內鐵質不足時,就會造成貧血,最

常見的原因就是鐵攝取不足或是鐵的需要量增加,此時飲食治療的方式可以多攝取富含鐵質的食物

,如:肝臟、瘦肉、菠菜、海藻等,另外還可多攝取維生素C的食物幫助鐵質吸收,例如:奇異果、

柑橘類水果等,除此之外,還要記得減少咖啡以及茶類的攝取,才不會影響鐵質吸收。

 

地中海型貧血則是一種屬於遺傳性的溶血性貧血,它和缺鐵性貧血發生的原因不同,因此不可刻意

補充鐵劑或過量富含鐵質的食物,過多的鐵質反而會造成身體上的負擔,此時的飲食方式應與平常

人相同,均衡飲食為原則,每日應攝取足夠的優質蛋白質和含維生素、葉酸等食物。

 

而失血性貧血,病因可能為創傷所造成的急性出血,也可能是消化道潰瘍或痔瘡等,所導致的慢性

出血,急性出血應立即給予輸血等醫療處置,慢性出血則應治療其原發疾病並補充足夠營養素。

 

因此,雖然常見的貧血症狀都差不多,但並不是所有的貧血原因都一樣,諮詢專業醫師,檢查找出

造成貧血真正的原因,對症下藥,補充營養、給予治療才能真正改善貧血的症狀。

 

 

文/翁沛辰 營養師

預防骨質疏鬆,你不可不知

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【樂活講堂0081】

骨質疏鬆症是因為骨骼中的骨質流失,使得原先緻密的骨質變成中空疏鬆、脆弱,容易骨折,一般

容易發生在老年人或停經後的女性。骨質疏鬆症又被稱為無聲無息的病症,是因為人往往在不知不

覺中,骨質已經漸漸流失,等到意識到時,骨質往往已經被掏空。

增加鈣質的攝取是預防骨質疏鬆的方法之一,一般健康成年人每日鈣質的建議攝取量為1000毫克的

鈣質,但根據調查結果,國人無論是在各個年齡層,不管是男性或女性,鈣質的攝取都普遍不足,

雖然說大家都知道骨本從年輕時越早開始儲存越好,但不論你現在是哪個年齡層都仍然應每天攝取

到足夠的鈣質,讓骨質流失不再繼續惡化。除了每日均衡飲食外,牛奶是鈣質的最主要來源,一杯

牛奶(240c.c)約含有250mg鈣,不喝牛奶的人也可以攝取其他含有鈣質豐富的食物,如:黑芝麻、小

魚干、髮菜、深綠色蔬菜、及豆類等。

其次適量的運動,養成運動的好習慣,可以減少鈣質的流失。適度的「負重運動」可以幫助保護骨

骼並維持彈性與平衡,所謂負重運動,就是運動時骨骼必須承受身體或其他額外的重量,如:走路

、慢跑及球類運動等。再者需要維持適當的體重,體重過重者需要控制體重,但若過度減重,過瘦

者(BMI<18.5)則會讓骨質容易流失,骨折的風險反而提高。

最後需要注意的一點是預防跌倒,尤其是老年人,因為行動較緩慢不便,平時居家生活環境,像是

浴室地板等,容易濕滑處,應注意保持乾燥或加裝扶手,外出時,若遇樓梯、階梯或高低不平的地

面,也須留意,小心行走,否則老人家一旦跌倒就很容易骨折,若可以,最好有家人在旁,以防意

外發生。

文/翁沛辰 營養師

保護眼睛,看這裡!

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【美麗達人誌0051】

隨著生活步調越來越快,科技越來越發達,現在3C產品使用率倍增,年齡層也逐漸降低,對於眼睛的疲勞度更是與日俱增,其實這些影響的不只是視力的減退,長期的用眼過度、眼睛疲勞,也容易使眼睛產生其他病變,如:白內障、黃斑部病變等眼睛疾病,因此更是需要從年輕就注意,平時就要做好眼睛保養,才不會讓這些疾病提早報到。

 

保護眼睛,除了平時避免長期過度使用3C產品,要讓眼睛有適度的休息之外,飲食也是十分重要的唷!

 

葉黃素及玉米黃素

葉黃素及玉米黃素皆為眼睛黃斑部重要的組成成分,它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光,可以抗氧化,保護視網膜。

*富含葉黃素及玉米黃素的食物:甘藍、菠菜、芥藍、南瓜、玉米

 

β-胡蘿蔔素

β-胡蘿蔔素可以在體內轉化成維生素A,若維生素A缺乏,容易造成乾眼症及夜盲症等眼睛疾病,含β-胡蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。

*富含β-胡蘿蔔素的食物:紅蘿蔔、番薯、菠菜、南瓜

 

花青素

花青素有很強的抗氧化力,可保護血管細胞,減少被自由基傷害,維護眼睛微血管的健康。

*富含花青素的食物:藍莓、櫻桃、葡萄、茄子、紫色、高麗菜

 

DHA

適當的補充DHA可以讓視力更敏銳更清晰,DHA屬於omega-3的多元不飽和脂肪酸,是視網膜的重要組成成分,有抗發炎、抗氧化的作用。

*富含DHA的食物:秋刀魚、鮭魚、鯖魚、藻類

 

眼睛是我們的靈魂之窗,不能等到發現問題時才想到要好好照顧,平時就應該要注意保養,除了注意均衡飲食之外,也要搭配正確的用眼習慣,讓眼睛有適當的休息,才能擁有健康又美麗的雙眼唷!

 

 

文/翁沛辰 營養師

氣喘的預防及飲食

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【樂活講堂0080】

每年春季是氣喘過敏的好發季節,兒童氣喘雖然比較常見,但後天造成的成人氣喘卻是最致命的可怕殺手。氣喘即俗稱的哮喘,根據美國胸腔學會在一九八六年公佈的診斷準則,氣喘是一種臨床徵候群,其特性是呼吸道對多種刺激的反應性異常增加,主要的徵候是呼吸短促、哮鳴及咳嗽,經過治療可以得到緩解。

西醫來說氣喘可以說是由下列三種狀況合併而產生的臨床徵候群:

1.呼吸道的阻塞,可藉由藥物的治療或自動恢復正常。

2.呼吸道對內源性或外源性的刺激產生過度敏感反應。

3.支氣管粘膜有炎性反應。

 

中醫來說氣喘之病機複雜,有外感與內傷之別,虛實兩方面之不同。主要與氣機升降失常有關,病位主要在肺與腎。有邪者為實,多因外感風寒襲肺或風熱犯肺,而致肺氣被遏,甚則聚液成痰,以致肺氣上逆作喘。飲食不當,脾失健運,痰濕內生,阻遏肺氣,肅降失司而致氣喘。情志內傷,憂思氣結,肝氣上逆犯肺而致氣喘。無邪者屬虛,多因勞倦太過,久病體虛,或肺陰不足,或腎不納氣等致氣喘。

氣喘的原因非常複雜,就病因來講,有下列幾種:

1.過敏原引起的:環境中的過敏原(灰塵、花粉、動物毛髮或分泌物、黴菌、蟑螂等)、藥物(阿司匹林、乙型交感神經抑制劑)、食物(如海鮮、食物添加劑、奶品、水果以及一些飲料等)。

2.感染引起的:例如感冒、病毒感染、氣管炎等。

3.空氣污染引起的:例如汽車廢氣、香煙、煤煙等的污染或暴露於刺激物中菸霧、香水、油漆、臭氧、二氧化硫等。

4.情緒反應引起的:例如緊張、憂悶、大笑、暴怒等。

5.家族史:近親氣喘病史、近親是否有過敏球蛋白增高的記錄。

6.醫療史:其他疾病或過敏性疾病記錄、早期呼吸道傷害病史、吸菸史。

7.濕度、溫度、氣壓等氣候的變化也有密切的關係。

 

氣喘的治療,治本方面,最好能找出過敏的原因而將其除去。治標方面,則選用適當的藥物,按醫師指示服用,以防止氣喘病的復發。至於有氣喘前兆的孩子,應該接受醫生診治,並定期服用藥物,以免發作。

預防氣喘平日應注意下列幾點:

1.日常飲食方面,觀察什麼飲食容易氣喘發作,進而避免再接觸此類飲食。一般來說,盡量少吃冰冷的食物避免氣管收縮。

2.衣著方面,寒冷乾燥的天氣或突然變化的氣候最容易激發氣喘,因此,要注意穿著適當的衣著以保暖。

3.外出時盡量戴口罩,尤其現在空氣品質不是很好,常有霧霾或沙塵暴,此時應減少在外暴露的時間。

4.生活起居方面,最重要的是控制環境的潔淨,尤其是患者臥房應盡可能除去過敏原,保持室內空氣清新。例如開空氣濾淨器、定期清除灰塵。濕度大的地方,則定時開除濕機以減少霉菌的生長。棉被、地毯、枕頭、玩具等,也應注意是否會引起孩子過敏。如果會對貓、狗、家禽過敏,則不要飼養。噴灑殺蟲劑或刷油漆時,應讓孩子遠離。

5.吸煙的患者首先要戒煙,吸煙者比不吸煙者慢性支氣管炎發病率高許多倍,戒煙後病人的肺功能有較大改善,同時也要小心二手菸的傷害。

6.加強身體鍛鍊,增強抵抗力。運動量要根據自己的身體情況而定。散步、慢跑及游泳是不錯的選項,可以訓練肺活量。冬天若能保持運動習慣則可提高呼吸道粘膜對冷空氣的適應能力。倘若病發期間則應多加休息避免激烈運動。

7.情緒方面則保持平穩,避免激動、暴怒,時常保持深呼吸。

 

【氣喘飲食參考】

1.銀耳杏仁牛奶(有乳糖不耐症者可用豆漿替代)

材料:南杏、北杏各10g,白木耳一片,牛奶或豆漿300cc。

做法:將白木耳泡水與南北杏一起放入電鍋蒸約30分鐘,待微溫後放入果汁機打碎,再加入牛奶或豆漿混勻即可。

 

2.杏仁粥

材料:杏仁10克,粳米50克,冰糖適量。

做法:將杏仁研磨後,水煎去渣留汁,加粳米、冰糖,以水煮成粥。

 

3.冰糖燕窩炖梨

材料:燕窩5克,白梨2個,川貝母10克,冰糖5克。

做法:白梨去核,將其他三味同放梨內,放碗中隔水燉熟。

 

4.甘蔗山藥湯

材料:山藥,甘蔗汁適量。

做法:將生山藥去皮、切片,搗爛。加入甘蔗汁,用文火燉熟即可。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問