照片01

屋燕的特色:

一個燕屋中有相同的血緣(以DNA鑑定得知)

◎ 擁有相同的祖先

◎便於對燕窩質量的統計與管理

★東南亞盛行: “養燕防老”

 

確定燕巢無幼鳥活動後取下燕巢,燕巢需挑毛整理等多道程序

照片02

 

盞形大重量重的燕窩

製成20160601

 

燕盞以過濾水沖洗表面塵埃

照片04-製程02

 

去除雜質的工作

照片05-製程03

 

處理完成的燕盞

製成20160601a

 

全自動充填

照片06-製程04

 

PT真空充填封蓋

照片07-製程05

 

充填封蓋完成

照片08-製程06

 

封蓋後,收集放入裸罐車

製成20160601b

 

裸罐車放入

製成20160601c

 

臥式蒸汽水淋式殺菌設備進行殺菌

照片09-製程07

 

自動貼標機進行貼標作業

製成20160601d

 

貼標完成

製成20160601e

 

貼標完成裝箱作業

製成20160601f