【妙廚小當家0041】
還你美麗容顏，冬瓜蓮葉湯
食材：冬瓜300公克、鮮蓮葉1片、乾蓮葉25公克、扁豆50公克、薏米50公克、枸杞10公克、生薑3片
做法：
1.將扁豆、薏米洗淨並泡水1小時備用。
2.將冬瓜洗淨、切塊，備用。
2.將1500毫升的水倒入鍋中並煮開。
3.放入鮮蓮葉、乾蓮葉煮15分鐘。
4.將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生薑放入鍋內，用大火煮10分鐘，再轉小火繼續燉煮2小時即可。
功效：消水腫、減肥，祛火、治青春痘
參考資料：
華人健康網
四時養生保健網
《日日好氣色：讓妳美的久、老的慢、瘦得快》