【樂活講堂0111】

父親節剛過，大家是怎麼慶祝的呢？除了趁著節日好好慰勞一下平時辛苦的爸爸，對他說聲感謝！平常也要好好孝順爸爸，勇敢說出我愛您，讓親愛的爸爸知道唷！

爸爸是一家之主，總是早出晚歸，辛苦付出照顧著我們的家，現在換我們來照顧爸爸的身體吧！有一句話說：「肝若不好，人生是黑白的！」肝臟是我們身體裡沉默的器官，它總是默默的工作著，等到發生狀況時，卻常常為時已晚，現在就趕快告訴辛苦的爸爸，平常如何好好照顧重要的肝，擁有彩色的健康人生吧!

 

避免熬夜

養成正常規律的生活作息，擁有充足的睡眠，是讓肝臟能夠好好休息的首要原則。

菸酒戒菸

過量的酒精會對肝臟產生損害，並導致肝硬化、肝炎，甚至提高罹患肝癌的機率。

良好飲食習慣

均衡飲食，多選擇新鮮、天然食物，少食用加工品，減少肝臟負擔。

保持愉快心情並養成運動好習慣

維持正常體重，缺少運動的人若體內脂肪過多，形成脂肪肝的風險也增加。

護肝食品

選擇適合的營養補充品，包括維生素B群、維生素C，另外像是蜆精、芝麻等，也是不錯的選擇。

定期檢查

若有肝臟病史的人一定要記得定期去醫院做追蹤檢查，聽從醫師指示，且勿亂吃成藥誤信偏方，以免想保肝卻傷肝，造成身體危害，增加身體負擔唷！

【樂活講堂0110】

研究顯示，人工反式脂肪對人體健康有害，可能引發心血管疾病的風險。反式脂肪存在於油炸食物中，像是炸雞、薯條、鹽酥雞等，以及包括小西點、糕餅等烘焙食品，另外像是餅乾、奶精、洋芋片、酥油等，都可能含有反式脂肪。

 

食品業者使用不完全氫化油加工食品，讓食品產生酥脆口感，增加食物美味，並讓油變得耐高溫、不易變質，但同時也因為不完全氫化，而產生了危害人體健康的反式脂肪。

 

為了避免食品中所含人工反式脂肪酸對人體健康造成危害，日前衛生福利部規定，7/1日起，食品中不得使用不完全氫化油，而世界衛生組織也在日前呼籲全球各國，在未來五年內，杜絕食品中的人工反式脂肪。

 

如何減少日常生活中反式脂肪對我們的危害呢？除了在購買食物時，我們應該看清楚食品成分標示之外，還要避免攝取油炸食物，糕餅、油酥類食物也要少碰，多選擇新鮮食材，多吃天然食物，養成健康的飲食習慣，均衡飲食並多攝取蔬菜、水果，才可以降低反式脂肪酸的攝取風險唷！

 

 

文/翁沛辰 營養師

【樂活講堂0109】

夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行亦相應地旺盛起來。因此很多人會問：夏天可以補嗎？答案是：肯定的！中醫講求平衡，虛則補之，實則瀉之，寒則溫之，熱則涼之，不虛不實，以經調之。按照中醫理論，進補並無季節所限，有虛就可補，因此一年四季皆能進補。

那到底夏季該如何進補？

1. 補陰生津

汗為津液，津血同源，夏季出汗量大，身體的水分流失快，易引起體內津液、陰血的虧虛，出現口乾舌燥、大便秘結、小便稀少、頭暈目眩等陰虛陽亢之症。故夏季進補首當補陰生津。常見的藥材有天門冬、玉竹、西洋蔘、麥門冬等。

2. 補氣血

大量出汗引起的機體虛弱，嚴重會導致氣虛症。因為高溫使血管擴張、腠理洞開，氣隨汗脫，因此特別容易疲倦。尤其是大汗之後多見有四肢軟弱、疲憊無力、胸悶氣急、能量不足的表現。故夏季進補需要補氣血。常見的補氣血的藥材有桂圓、當歸、紅棗、枸杞、黃耆等。

3.養心

《黃帝內經》中指出：「夏氣通心」。夏季氣候炎熱，暑熱邪盛，人體心火較旺。

主要表現就是煩悶多汗、心跳加快，嚴重者甚至會發生暈厥。中醫認為「春養肝，夏護心，秋養肺，冬補腎，四季養脾胃」，夏季在五行中對應「心」，因此夏季養生重在養心。這裡的「心」並不僅僅只是心臟的概念，更是包括精神心理狀態。夏天氣溫高，容易使人精神緊張，心理、情緒波動起伏，有些人可能也會有這種體會，身邊一些人一到夏天，脾氣就開始暴躁。因此夏日保持平和的心態非常重要，保持好心情，避免大喜大悲，在防止身體中暑的同時，更要注意預防「情緒中暑」。補心食物有大棗、燕麥、核桃、香蕉、胡蘿蔔、番茄等。

4.安神

「火旺則令人煩」、「汗為心液、心主神明」， 所以心火妄動、心液虛脫，最易擾亂神明。夏季高溫酷暑，人也容易感到燥熱，高溫有可能導致人體神經系統紊亂，會出現注意力和運動協調能力降低的情況。可用清熱解毒、清心火的藥物，如薄荷、金銀花、連翹等來祛暑。夏季日長，生理時鐘容易混亂，因此夏季安心養神也非常重要。蓮子、百合、牛奶、苦瓜、葡萄等食物都具有安心養神的功效。

5. 健脾和胃

濕邪是夏天的一大邪氣，加上夏日脾胃功能低下，人們經常感覺胃口不好，食慾不振，消化功能減弱或是腹瀉等。因此夏天進補，以清補、健脾、祛暑、化濕為原則，常服健脾利濕之物(可參考上一篇文章)，如茯苓、藿香、佩蘭、薏仁等。夏日少吃油膩，多吃些米粥、水果及蔬菜，既可補充流失的水份，亦容易消化，不會加重脾胃的負擔。山藥、燕麥、蓮藕、南瓜、玉米、小米等食物常吃都有保護腸胃的功效。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

【美麗達人誌0055】

炎炎夏日來臨，想要保持苗條的身材又想品嘗好吃的健康美食，這時來一盤清爽可口的涼拌小黃瓜，可說是消暑又滿足呀！小黃瓜是夏天常見的一種蔬菜，可以生吃也可以熟食，清脆可口，是一道簡單美味的好料理，但在選購時，我們要注意哪些地方呢？讓營養師來告訴你一些小撇步吧！

 

挑選小黃瓜時，注意瓜條新鮮，長度約15公分左右，粗細均勻，表皮有突起的嫩刺，瓜身壓起來硬實有彈性，外皮顏色為翠綠色為佳，若是體型彎曲過大，瓜身軟軟、凹凸不平或外表已經發黑，則避免選購。

 

小黃瓜不只口感清脆，簡單、好料理，它熱量低、水份多的特色，對於想要體重控制的人，是很適合的食物。小黃瓜營養價值高，其中含有的豐富膳食纖維，還可以預防便祕，幫助腸胃蠕動，可說是好處多多唷！

 

涼拌小黃瓜

1.小黃瓜洗淨，川燙後，冰鎮備用。

2.將小黃瓜切小段，拍碎。

3.加入適量鹽拌勻，靜置等待出水後，將鹽水瀝出。

4.加入糖、蒜末、辣椒末、醋，拌一拌。

5.放入冰箱冷藏，即可食用。

 

 

文/翁沛辰 營養師

【樂活講堂0108】

上一篇的藥方分類較細，如果不懂自己的病症，或是需要比較長的療程，建議還是請醫師把脈後再做配方加減，療效更佳。其實平常的飲食裡添加一些利水的食材，多少也能達到除濕的效果。例如：

1.薏苡仁：能健脾利濕。用於水腫、腳氣、小便不利、脾虛洩瀉。《本草綱目》記載薏苡仁陽明藥也，能健脾、益胃。

2.茯苓：有利水消腫、健脾和中、寧心安神之功效。

3.玉米鬚：有利尿消腫、清肝利膽的功效。主治水腫、小便淋瀝、黃疸、膽囊炎、高血壓、乳汁不通等。

4.赤小豆：有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，還能利濕退黃（黃疸）、解毒排膿。

5.芡實：具有健脾補肺、益氣生津的功效，對於脾胃虛弱、食慾不振、大便稀溏等有較好療效。

6.冬瓜：味甘、淡，性涼，入肺、大腸、膀胱經。具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，清淡為佳。

7.綠豆：味甘，性涼，入心、胃經，具有清熱解毒、清暑利尿的功效。

 

以下介紹幾道簡易的除濕食譜，很適合居家料理：

1.冬瓜皮玉米鬚飲

材料：準備20-30克的玉米鬚和冬瓜皮。

做法：將玉米鬚清洗乾淨，冬瓜皮刷洗乾淨，然後再將冬瓜皮切成小片。隨後將冬瓜皮和玉米鬚一起放入鍋中，加入1000cc的清水，先用大火煮開，最後再用小火熬煮20-30分鐘加少許冰糖即可。

2.茯苓冬瓜鯉魚湯

材料：茯苓15克、紅棗15個、冬瓜300克、鯉魚1條、生薑4片。

做法：茯苓稍浸泡、紅棗去核、冬瓜去皮切塊。茯苓、紅棗和生薑加水2000cc滾沸小火煮約半小時，接著放冬瓜及魚再煮40分鐘，起鍋前灑點鹽即可。

3.山藥綠豆百合粥

材料：山藥20克、綠豆50克，小米40克，乾百合15克。

做法：乾百合前一晚浸泡清水。綠豆、小米和乾百合放入1000cc的水。大火煮滾5分鐘再轉小火煮40分鐘，起鍋前加適量冰糖即可。

 

最後提醒大家，在日常生活中注意下面幾件事情：

1.飲食清淡

濕熱傷陰，會引發機體濕熱症狀的病理變化，例如慢性胃炎、腸胃潰瘍、肝火旺等疾病，千萬不要輕視。反之，各種疾病因素同樣很易引發脾胃虛弱功能失調而生濕熱傷肝。因此濕熱體質飲食要清淡，特別是經常熬夜族群，少吃油膩、甜食。應戒除煙酒，少吃辛辣。濕熱體質的人要更注重疏肝利膽，清熱祛濕。

2.充足的睡眠

睡眠不足導致免疫力下降誘發疾病，使體內濕氣加重處於亞健康狀態。成人充足的睡眠時間為7-8小時。

3、保持良好運動習慣

很多人進入職場後每天都坐在冷氣房內，加上外食或是應酬，飲酒又重口味最容易造成濕熱體質。體內毒素沒有透過汗液排出，長久累積下來，一些濕毒症狀就會跑出來。另外身體也會偏酸性，體味較重，汗味酸臭。因此保持良好的運動習慣很重要，增加基礎代謝力，讓身體習慣排汗將體內毒素代謝掉，甚至偶爾可以泡個澡或透過蒸氣桑拿發汗，再喝一杯溫開水，體內毒素清除一定可以感受到神清氣爽，皮膚也會意外的透亮有光澤。

4、保持環境的乾爽

如果房間濕氣重，就要保持室內的空氣流通，另外置放一些除濕的工具，利如除濕機、乾燥劑、防霉防蟲劑等。床單被褥保持乾爽整潔，定期曬曬太陽。而身上衣物盡量以寬鬆舒爽為主。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

【樂活講堂0107】

綜上篇有1-2種症狀，代表體內有濕氣。以下可對照自己的症狀，看看濕毒在第幾級：

一級濕毒在表皮：症狀如皮膚騷癢、長濕疹、頭臉油膩、滿臉痘痘膿皰。

二級濕毒在肌肉：症狀如酸、困、累、乏，如肩椎肥厚酸困，腰酸力乏，全身無力感。

三級濕毒在骨頭：即骨寒濕，俗稱風濕。症狀如肩周炎、肩痛、頸椎勞損、風濕關節炎。

四級濕毒在臟腑：症狀如脾胃虛弱、便秘、多痰、婦科炎症。

 

大家可能聽過利濕、化濕、燥濕、滲濕 等名詞，到底這些名詞有什麼差別？其實這些名詞都是代表「驅除體內濕氣」的意思，只是方法有所不同而已，加上不同的藥材互相搭配在一起，藥理就會產生變化，自然就會產生不同的除濕法。

1、化濕藥

凡氣味芳香，性偏溫燥，具有化濕運脾作用的藥物，稱為化濕藥。脾惡濕，「土愛暖而喜芳香。」若濕濁內阻中焦，則脾胃運化水谷之功能受阻而致病。芳香之品能醒脾化濕，這類型藥物多有揮發的精油，還可以健脾胃，故本類藥物適用於濕邪侵襲肌表證。濕濁內阻，肺為濕困，運化失常所致的脘腹痞滿、嘔吐泛酸、大便溏薄、食少體倦、口甘多涎、舌苔白膩等證。此外，有芳香解暑之功，濕溫、暑溫等證，亦可選用。根據濕邪挾暑、挾熱、挾寒的不同又可歸納為以下三類：

芳香化濕藥：藿香、佩蘭葉、紫蘇葉、砂仁、白豆蔻、等。此類藥物芳香醒脾、溫燥化濕、辛散利氣，有宣化中焦濕濁、健運脾胃、消脹醒脾、開胃進食的作用。

清化暑濕藥：香薷、白扁豆、西瓜汁等。暑濕多發生於夏季或夏秋之交，屬於暑病範圍的急性外感熱病。起病急驟，初起以寒熱、身痛為主要表現，進入氣分後，以發熱、心煩、尿赤、惡心嘔吐等暑熱內盛症狀突出。

宣化濕熱藥：荷葉、綠豆、西瓜翠衣等。濕熱證是由於感受濕熱穢濁之邪，或脾胃不健、濕熱內蘊而形成濕遏熱伏病變的概稱。多因外感邪氣，或素嗜酒酪，傷及脾胃，脾失健運，濕熱交阻所致。以發熱、頭身重痛、咽痛、惡心、舌苔薄黃為特徵。

 

2、燥濕藥

適用於濕邪蘊結於中下二焦者。正值盛夏時節，民眾可能常有不思飲食或腹瀉等消化不良之症狀出現，此乃脾不健運所致。

又可細分為兩類:

燥濕健脾藥：厚朴、陳皮、蒼朮等，例如行氣和胃、燥濕健脾的「平胃散」。適用於濕濁蘊結中焦的急、慢性腸胃炎等。以胃脘脹滿或疼痛、嘔吐惡心、洩瀉、舌苔白膩為特徵。

清熱燥濕藥：黃芩、黃連、黃柏、苦參、龍膽草等，例如清熱燥濕的「二妙散」。適用於濕熱蘊結中焦或下焦所致的急、慢性腸炎胃炎、痢疾、黃疸等。以腹部脹滿疼痛、惡心嘔吐、口苦食少、大便秘結或下利、小便黃赤、舌苔黃膩為特徵。

 

3、祛濕藥

適用於濕邪伏留肌膚筋骨者。症見肢體關節酸痛，陰雨天則加劇等。祛風濕藥主要具有祛散寒除法的作用，適用於風寒濕邪所致的肌肉、經絡、筋骨、關節等處疼痛、麻木和關節腫大、屈伸不利等證。此外，部分藥物還分別具有舒筋活絡、止痛、強筋骨等作用。

祛濕散風寒藥：獨活、威靈仙、蠶砂、川烏、雷公藤、舒筋草、五加皮、蘄蛇等。多適用於風寒濕侵入筋骨所致的類風濕性關節炎、神經性疼痛等。

清熱祛風濕藥：防己、秦艽、豬薟草、絡石藤、桑寄生、狗脊等。適用於風濕熱痺，關節紅腫熱痛諸症。

強筋骨祛風濕藥：桑寄生、五加皮、鳳仙梗、透骨草等。主要用於風濕日久累及肝腎所致的腰膝酸軟無力、疼痛等風濕痺證。亦可用於腎虛腰痛及中風後遺半身不遂等證。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

【樂活講堂0106】

許多研究報告指出，蔬菜水果攝取不足，是罹患慢性病的重要原因，而根據衛生福利部歷年來的營養調查結果發現，國人蔬果的每日攝取量都不足飲食指南的建議份數。

 

衛生福利部推廣「天天五蔬果」，新鮮的蔬菜水果，不僅含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維，能維護人體健康所需，還能促進腸胃蠕動、降低血液中膽固醇含量，有益腸道及心血管健康，而近年來更發現蔬果中天然的植化素及抗氧化成分，具有抗癌的效果，可降低癌症發生的機會，由此可見蔬果在飲食中扮演的重要角色。

 

那究竟要怎樣吃，才算是達到足夠的量呢？天天五蔬果到底是多少？一份又是怎麼算呢？讓營養師來為您解答吧！

 

所謂天天五蔬果，指的是每天三份蔬菜、兩份水果的量。以蔬菜來說，各種生鮮蔬菜100克即一份，煮熟後約半個飯碗的量為一份，每天三份蔬菜，大約要吃到一碗半煮熟的蔬菜量；而一份水果的量大約是一個拳頭大小，若以切塊的水果來說，裝在碗內，一個碗的量大約就是一份水果的量。

 

知道了一份是多少的量，那怎麼樣才可以輕鬆地吃到足夠的份量呢？每天要吃到三份的蔬菜，一天三餐，平均每餐至少要吃到一份的蔬菜量。以早餐來說，若是外食，可以盡量選擇有蔬菜的三明治，或是便利商店也可以簡單購買到的生菜沙拉，來增加早餐較不易吃到的蔬菜量，午晚餐若以麵食或飯食為主時，也可以多點一份燙青菜來吃；水果的話，可以在挑選時就買好一份的量，如：橘子、蘋果等，方便攜帶，也可購買外面直接切好的水果，只要注意其衛生安全即可。但不建議以果汁取代新鮮的水果唷！

了解了蔬菜水果的重要，知道怎樣落實於平日生活中並執行它，才是永保健康的方法唷！

 

 

文/翁沛辰 營養師

【樂活講堂0105】

愉快的端午佳節即將來臨，又到了吃粽子、划龍舟的時候！記憶中的小時候，每逢這個時刻，總是家家戶戶飄著粽香，儘管隨著時間過去，現在的人生活忙碌，親手包粽子的時間變少了，但每逢此刻還是不忘要應景一下，吃顆粽子，享受這讓人懷念的美味，屬於記憶中小時候的味道！接下來就跟著營養師，一起聰明吃粽子、快樂過端午吧！

首先，應了解粽子是屬於高油、低纖的食物，粽子的主要原料為糯米，為主食類，一般包在裡面的餡料有肉、蛋黃、香菇、蝦米、花生、栗子等，依各地區或個人喜好選擇可能有所不同。每當聞著熱騰騰的粽子香，往往總是讓人忍不住一不小心一口氣就吃下了一、兩顆粽子當點心，那既然粽子是高油、低纖的食物，到底要怎麼吃，才不會造成身體太多額外的負擔呢？

營養師建議可以把粽子放在正餐時間吃，再依粽子大小份量取代掉當餐原本的主食類以及肉類，然後記得一定要搭配上足夠量的青菜，增加粽子本身不足的蔬菜量，餐後也別忘了來顆水果，這樣既可以享受到粽子的美味，在一天裡又不會吃下過多的主食量，不僅減少了熱量及油脂的負擔，也增加了纖維質的攝取，達到了飲食均衡。

再來還要提醒大家，若是有慢性疾病的患者，如高血壓、糖尿病等，吃粽子時一定要注意份量的控制，不可吃多，以免造成疾病發作，得不償失。還有腸胃道功能較差的人，也須酌量攝取，因為粽子主原料為不易消化的糯米，所以，在食用時一定要細嚼慢嚥，避免產生消化不良的腸胃症狀，反而苦了自己唷！

 

營養師小叮嚀：粽子雖然好吃，但千萬不要過了一個節日，體重也隨之失控囉！最後祝每個人都能聰明飲食、健康過節！

 

 

文/翁沛辰 營養師

 

【樂活講堂0104】

人人都知道要均衡飲食，但你知道食物有哪幾大類？哪些食物又是哪一類嗎？上個月，國民健康署公布了107年最新版「每日飲食指南」，希望培養民眾建立更正確、更健康的均衡飲食觀念，現在就來幫大家整理整理，看看修正了哪些重點吧！

 

全榖根莖類：修訂為→全穀「雜糧」類

全穀雜糧類食物，除了大家熟知的各種穀類，如：糙米飯、大麥外，還包括根莖類，如：甘藷、馬鈴薯，以及富含澱粉的雜糧類，如：紅豆、蠶豆、皇帝豆等澱粉豐富的豆類。建議三餐以維持原態之五穀雜糧為主食，也希望民眾對於全穀雜糧類能有更廣泛的認知。

 

豆魚肉蛋類：調整為→豆魚「蛋」肉類

調整蛋白質的建議優先攝取順序。為避免同時吃入不利健康的脂肪，尤其是飽和脂肪，選擇蛋白質食物時，其優先順序為肉類、魚類與海鮮、蛋類、禽肉、畜肉。近期研究顯示，蛋的攝取與血液中膽固醇濃度和罹患心血管疾病風險較不具關連性，所以修正蛋白質選擇的優先順序。

 

低脂乳品類：更改為→乳品類

不再強調乳品應選擇低脂或脫脂為佳的說法。近年來許多研究發現，全脂與低脂乳品好處相同，並不會因為攝取全脂乳品而提升慢性病風險或造成體重增加。建議每日攝取1.5~2杯乳品類，增進鈣質攝取，保持骨質健康。

 

營養師小叮嚀：長期的飲食不均衡可能導致許多營養問題，甚至造成身體上的疾病，培養正確的飲食觀念，養成良好的均衡飲食習慣，才是健康的長久之計唷！

 

 

文/翁沛辰 營養師

【樂活講堂0103】

過了清明之後陰雨綿綿，少了溫暖的太陽，是不是覺得頓時失去了活力？不少人應該有頭昏腦脹、身體沈重、大便黏膩等情況，說不出的不對勁。其實這是身體的濕氣過重而產生的種種不舒適。在中醫的病理中，有六邪：風、寒、暑、濕、燥、火，這六邪會使人體的臟腑陰陽氣血失調，引發各種疾病。在這六邪裡，寒和濕是最常見，最易發，也最棘手的，幾乎生活中所有的常見病和易發病都與寒和濕息息相關。

濕本質上就是水。水是生命之源，是維持人體生存與健康的根本。中醫將人體中除血液之外，一切正常的水液統稱為津液。津液的主要來源是飲食水谷，進入體內後，經由脾的運化、肺的通調、腎的氣化、肝的疏洩，上、中、下三焦的霧、漚、運行於全身；發揮其滋潤器官、濡養全身，化生血液、充盈血脈，調節陰陽、維持平衡，參與代謝、排出廢物等生理功能，最終排出體外。

但如果人體內的水多了，就成了「濕」。中醫講求平衡，過少則不足，身體會變弱；過多則為「毒」，給人體增加負擔。而「濕毒」給人體帶來負擔的首先就是脾。「濕」它是有形之邪，是實實在在的東西，會阻擋氣在身體內的運行，從而致使脾失健運，不能行其津液而濕從內生行成「濕毒」。

有句古話叫：「千寒易除，一濕難去」。濕性黏濁，濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風在一起叫風濕，與暑在一起就是暑濕，濕邪傷人有內外之分，外濕多由氣候潮濕、淋雨、吹冷氣、吹電扇、洗頭沒吹乾而等進入體內；內濕多因喜食冷飲、貪吃生冷瓜果、喝冰飲、吃冰棋淋等寒涼之物，損傷人體陽氣所致。

如何判斷自己體內是否有濕氣呢？

1.早上起床的時候還覺得很睏，感覺頭上有東西裹著，或是覺得身上有東西包著，讓人懶得動彈打不起精神。如果身體濕氣重，會出現頭部昏沈、頭昏腦脹、全身很沈重、十分不舒服。就是中醫裡講「濕重如裹」的感受，再來就是看小腿肚有沒有酸脹感，這也是體內有濕氣的典型特徵。

 

2.「舌為心之苗，又為脾之外候」，舌頭是可以反映出我們身體狀況。健康的舌淡紅而潤澤，舌面有一層舌苔，薄白而清，乾濕適中，不滑不燥。而舌苔厚膩就是濕病的經典表現，如果舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則說明體內有寒；如果舌苔粗糙或很厚、發黃發膩，則說明體內有濕熱；如果舌質赤紅無苔，則說明體內已經熱到一定的程度傷陰了。此外檢查看看舌頭兩側是否有齒痕，也就是俗稱的齒痕舌。如果有明顯的齒痕，也代表體內濕氣過重。

 

3.看看每天的大便狀態，注意觀察大便是否成型，是否黏膩在馬桶上多次沖洗不乾淨，是否每次大便都感覺便不乾淨。濕氣重的人，會有小便混濁、大便溏洩、婦女白帶過多、陰部瘙癢等症狀。

 

4.頭髮易出油掉髮，油光滿面，耳內濕，長痘痘等。

 

5.濕氣重的人，皮膚會感到癢癢的，嚴重則會出現一顆顆紅色疹子，例如濕疹。

 

6.當濕邪傷及到關節時，部分氣血運行不暢，會有四肢關節酸痛沈重，關節屈伸不利等表現。

 

7.常感到累，提不起勁兒，怎麼睡都不夠，注意力不集中。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問