夏季是陽氣最盛的季節，陽氣外發，伏陰在內，氣血運行相對地旺盛起來。夏天的特點是燥熱，「熱」以「涼」克之，「燥」以「清」驅之。因此，清燥解熱是夏季養生的關鍵。
盛夏酷暑常令人感到困倦煩躁和悶熱不安，如再嗜冷飲冰更是傷身。夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，以防心火內生。因此首先要使自己的思想平靜下來，神清氣靜，做到神清氣和，切忌暴怒，以防心火內生。另外再搭配幾道居家方便燉煮的消暑飲品燉品,讓您可以神清氣爽的度過酷夏。
1.雪耳蓮子燕窩飲
材料：燕窩，蓮子各30克、青木瓜200克、枸杞10克。
做法：青木瓜去皮、去籽、切塊；蓮子泡水3小時後用滾水煮1小時； 燕窩泡水變軟至展開狀。將所以材料一起丟入電鍋，水量2000cc，加入二匙冰糖蒸約1小時即可。
功效：燕窩潤肺滋陰，補虛養胃，入胃補脾，補而不燥，潤而不滯。青木瓜助消化吸收，蓮子可清熱解毒，具安神作用。
2.薏仁桂圓黑糖露
材料：薏仁30克、桂圓肉10克、蓮子5克。
做法：薏仁與蓮子泡3小時，加1500cc水與桂圓肉悶煮約1小時，最後加二匙冰糖調味即可。
功效：薏仁具清熱解毒之效，可排除體內水份。桂圓補心脾，益氣血。蓮子清熱安神。
3.金銀花薄荷菊花茶
材料：菊花15克、金銀花10克、薄荷5克。
做法：將菊花、金銀花、薄荷洗淨，放入鍋中，加500cc水滾後悶約20分鐘再加入薄荷浸泡5分鐘，起鍋加入一匙蜂蜜即可。
功效：這款金銀花綠豆茶能有效地消除夏日的酷暑難耐，具有非常不錯的消暑解毒功效。
4.麥冬茶
材料：麥冬20粒、知母3g、黃柏3g。
做法：將上述材料放到一起，直接用沸水沖泡，就可以飲用了。
功效：麥冬能清補和滋陰，並且還不會上火。知母和黃柏除了具有補陰功能以外，還有清虛熱的作用，將這三種藥材配在一起，能起到非常不錯的滋陰以及改善虛熱體質的效果。
5.白朮陳皮飲
材料：白朮15克、陳皮5克。
做法：將材料洗淨後加入800cc水放入鍋中，滾煮10分鐘即可。
功效：白朮可以補脾燥濕、健胃整腸、消食積。陳皮理氣健脾，此道飲品能健脾開胃，改善食慾。
6.決明菊花茶
材料：生決明子20克、菊花10克、甘草一片、水300cc。
做法：將所有材料方入鍋內滾煮5分鐘，等溫涼後加入蜂蜜即可飲用。
功效：菊花有退火之效。甘草與決明子可清熱降火，幫助排便。