【妙廚小當家0052】
無咖啡因茶飲首推 桂圓紅棗茶&當歸補血茶
桂圓紅棗茶
食材：桂圓10g、大棗(雞心棗乾，去核)4顆
調味料：冰糖適量
做法：
1.將桂圓及大棗放入保溫瓶中。
2.以500cc熱開水悶半小時左右即可飲用。
3.桂圓及紅棗本身已有甜味，若喜歡甜味較重的可以加一小匙冰糖。
功效：紅棗可以益氣生津，補養脾胃，桂圓可以補益心脾，養血安神。所謂脾主四肢，四肢冰冷的人常是因為脾氣虛弱所致。所以補脾也可適當改善四肢冰冷的情形。但是感冒、喉嚨發炎、口乾舌燥或容易腹部脹氣的人不建議飲用。
當歸補血茶
食材：黃耆15g、當歸3g、枸杞5g、麥門冬5g
調味料：冰糖適量
做法：
1.將黃耆、當歸、枸杞、麥門冬一起放入保溫瓶中。
2.以500cc熱開水悶半小時左右即可飲用。
3.若喜歡甜味的可以加一小匙冰糖。
功效：黃耆可補氣增加體力，當歸可補血活血，麥門冬可以養陰潤肺、益胃生津避免燥熱。全方可增加身體氣血循環，改善手腳冰冷。
貼心小提醒：茶飲畢竟僅有保養功效，無法完全替代醫療，如果長期為四肢冰冷所困擾，甚至伴有四肢末梢麻木、頭暈、容易腹瀉或其他身體不適症狀的朋友，建議還是找醫師做徹底的診斷治療，切莫諱疾忌醫延誤病情。
參考資料：
華人健康網
四時養生保健網