【健康趴趴走0019】
瑞穗牧場-連續三年全省酪農評比第一名(花蓮縣／瑞穗鄉)
瑞穗牧場為花蓮縣瑞穗鄉酪農區，位於瑞穗噴灌區與紅葉溪畔，風光明媚，水源潔淨，空氣新鮮，草原豐富，具發展畜牧業潛力；所謂瑞穗牧場事實上是指瑞穗鄉所有牧場的統稱，瑞穗鄉為花蓮縣最大的乳牛養殖區，佔地40甲，共飼養了近 300 頭的荷蘭種乳牛，瑞穗牧場曾經連續三年拿下全省酪農評比第一名的榮耀，說明其鮮奶品質的濃郁香醇。
民國76年在政府輔導下，由10戶酪農所共同組成的瑞穗牧場，選定在地勢平淡、道路、排水電力等公共設施完善的地方，種植牧草，興建牛舍，自美國進口高登錄荷蘭種乳牛飼養，瑞穗牧場在經過酪農朋友們的經營下，已經成為全省知名酪農區。瑞穗牧場的乳牛經過懷胎280天就可誕生新生命，而且分娩後乳牛的泌乳期有長達305天，平均每頭乳牛一天可生產20多公斤的乳生，為了幫助小牛抵抗外界病源體小乳牛只喝前一週的初乳，往後所生產的鮮乳經過加工就成了人們喝的鮮乳囉！由於瑞穗鄉境內多山坡地、水質純淨的好環境，「天鶴茶」也成為著名飲品之一。
瑞穗牧場漸漸為觀光走向，因此設有遊客中心、露天咖啡座、自行車道等設施，瑞穗牧場中的販賣部，除了可以品嚐每天現擠、現煮的濃、純、香的鮮奶外，還可吃到香噴噴、熱呼呼的鮮奶饅頭，及軟硬適中、充滿奶香的原味牛軋糖，或是掺入咖啡香的咖啡牛軋糖，還有乳酪蛋糕、鮮奶酪、乳製冰品等甜點，都深受大朋友小朋友的喜愛；另外，販賣部也有各是乳牛造型的馬克杯、餐具、飾品等，也可以帶回家體驗牧場風味喔！目前，瑞穗牧場規劃親子遊憩區、賞鴕鳥區等設施，讓全家大小都能輕鬆悠遊！
花蓮瑞穗牧場除了是來到花蓮瑞穗鄉的必遊景點，在瑞穗還有許多景點等著你去發掘，可以納入您的旅遊計畫，規劃兩天一夜的行程；雪山隧道的開通，更是讓民眾對於台灣東部有更深入的了解認識，想要一探東部的奧秘，不彷利用周休假期親自來瑞穗體會東部之美。
- 地址：
花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號
- 景觀特色：
瑞穗牧場實際上為花蓮縣瑞穗鄉所有牧場的統稱，而此處則為花蓮最大乳牛飼養區，佔地40甲並曾連續三年拿下全省酪農評比第一名之榮譽，園區後來轉型為觀光牧場，並設遊客中心、露天咖啡座、販賣部、自行車道、親子遊憩區等。
- 餐飲特色：
販賣部銷售新鮮鮮乳、鮮乳酪、鮮乳饅頭、乳製冰品、鮮乳咖啡等食品。
- 營業(開放)時間：
上午八點至傍晚六點，全年無休
瑞穗牧場／洽詢電話03-887-6611
- 費用簡介：
免費參觀
◎以上費用僅提供參考，請以現場公告為準，不另行通知！
- 停車場：
有
- 交通資訊：
★ 自行開車：
行駛國道5號，過雪山隧道後由蘇澳交流道下往蘇花公路(台9線)方向行駛，瑞穗牧場即位於台九9線274K指標附近。若由花蓮南下，過紅葉溪橋後約100公尺右轉；若由台東北上，於舞鶴台地下坡路段結束時左轉。轉彎後經過鐵路涵洞，依循指標前進即可。
★ 大眾運輸：
火車：搭乘台鐵花東線列車於瑞穗火車站下車，出站後於站前轉乘排班計程車前往。（乘車時間約10分鐘）
參考資料：
台灣旅遊景點地圖
特色旅遊網