冰糖蓮藕茶

【妙廚小當家0037】

降胎火涼潤飲品，冰糖蓮藕茶

 

食材：蓮藕一節

調味料：冰糖適量

 

 

做法：

1.蓮藕外皮刷洗乾淨，連皮切片備用。

2.將蓮藕放入鍋中，加入清水1000cc煮開。

3.水滾後轉中小火再煮約30分鐘。

4.最後加入冰糖，續煮5分鐘溶化即可。

 

 

功效：清熱生津

使用禁忌：腹瀉、感冒者不宜。

 

 

 

參考資料：

華人健康網

四時養生保健網