夏季消暑養生飲品

posted in: 文章 | 0

夏季是陽氣最盛的季節,陽氣外發,伏陰在內,氣血運行相對地旺盛起來。夏天的特點是燥熱,「熱」以「涼」克之,「燥」以「清」驅之。因此,清燥解熱是夏季養生的關鍵。

盛夏酷暑常令人感到困倦煩躁和悶熱不安,如再嗜冷飲冰更是傷身。夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,以防心火內生。因此首先要使自己的思想平靜下來,神清氣靜,做到神清氣和,切忌暴怒,以防心火內生。另外再搭配幾道居家方便燉煮的消暑飲品燉品,讓您可以神清氣爽的度過酷夏。

 

1.雪耳蓮子燕窩飲

材料:燕窩,蓮子各30克、青木瓜200克、枸杞10克。

做法:青木瓜去皮、去籽、切塊;蓮子泡水3小時後用滾水煮1小時;   燕窩泡水變軟至展開狀。將所以材料一起丟入電鍋,水量2000cc,加入二匙冰糖蒸約1小時即可。

功效:燕窩潤肺滋陰,補虛養胃,入胃補脾,補而不燥,潤而不滯。青木瓜助消化吸收,蓮子可清熱解毒,具安神作用。

 

2.薏仁桂圓黑糖露

材料:薏仁30克、桂圓肉10克、蓮子5克。

做法:薏仁與蓮子泡3小時,加1500cc水與桂圓肉悶煮約1小時,最後加二匙冰糖調味即可。

功效:薏仁具清熱解毒之效,可排除體內水份。桂圓補心脾,益氣血。蓮子清熱安神。

 

3.金銀花薄荷菊花茶

材料:菊花15克、金銀花10克、薄荷5克。

做法:將菊花、金銀花、薄荷洗淨,放入鍋中,加500cc水滾後悶約20分鐘再加入薄荷浸泡5分鐘,起鍋加入一匙蜂蜜即可。

功效:這款金銀花綠豆茶能有效地消除夏日的酷暑難耐,具有非常不錯的消暑解毒功效。

 

4.麥冬茶

材料:麥冬20粒、知母3g、黃柏3g。

做法:將上述材料放到一起,直接用沸水沖泡,就可以飲用了。

功效:麥冬能清補和滋陰,並且還不會上火。知母和黃柏除了具有補陰功能以外,還有清虛熱的作用,將這三種藥材配在一起,能起到非常不錯的滋陰以及改善虛熱體質的效果。

 

 

5.白朮陳皮飲

材料:白朮15克、陳皮5克。

做法:將材料洗淨後加入800cc水放入鍋中,滾煮10分鐘即可。

功效:白朮可以補脾燥濕、健胃整腸、消食積。陳皮理氣健脾,此道飲品能健脾開胃,改善食慾。

 

6.決明菊花茶

材料:生決明子20克、菊花10克、甘草一片、水300cc。

做法:將所有材料方入鍋內滾煮5分鐘,等溫涼後加入蜂蜜即可飲用。

功效:菊花有退火之效。甘草與決明子可清熱降火,幫助排便。