【樂活講堂0044】
辛苦了一整年，又到了年終吃尾牙的時候，這時總少不了大魚大肉，飲酒同歡。平時就忙於工作、交際應酬的你，可能總是疏於照顧好自己的身體，現在就讓營養師來告訴你：「雖然尾牙應酬不斷，但你仍然可以對自己好一點！」來聽聽營養師怎麼說吧！
- 應酬飲酒別空腹
空腹飲酒，酒精吸收速度快，讓人容易醉，喝多了傷胃又傷肝，此時可以在喝酒前吃一點東西墊墊肚子，一來減緩了酒精吸收，二來增加了飽足感，減少了容易在應酬中，不知不覺攝取的高油脂食物量。
- 適量魚肉少油脂
應酬餐點中難免大魚大肉，高油脂食物滿桌，此時如何選擇就變得更加重要！盡量避免攝取油炸類食物，若真的想吃，也可選擇去除裹粉外皮，並可多選蒸、煮、涼拌類，這樣既減少油脂類攝取，也減少多餘體重增加。
- 蔬菜水果不可少
不論是何時，纖維質的攝取都是有幫助的。在應酬聚餐時，纖維質可以增加體內的飽足感，減少在頻繁的應酬中過多熱量的攝取，此外纖維質也可以幫助消化、預防便祕，減少致癌物質在腸道內停留的時間，降低罹癌風險唷！
- 平時保養身體好
忙碌的交際應酬、喝酒熬夜，既勞心又傷肝，除了平時良好的飲食習慣以及正常的生活作息很重要之外，市售很多保健飲品，如：燕窩、蜆精、雞精等，對於忙碌的現代人，平時護肝養生，也是另一種不錯的選擇。
平時裡，工作的辛勞、應酬的疲累，在一整年的最後，就讓自己好好放鬆、休息一下吧！不論是身體還是心情上的，趁機好好犒賞一下認真的自己吧！忙裡偷個閒，找件自己心底一直很想做的事，去做吧！旅行也好，放空也行，最後別忘了對認真的自己說聲謝謝唷！
文/翁沛辰 營養師