樹子妙用

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【樂活講堂0027】

破布子俗稱為「樹子」,夏季盛產,民間流傳具有開脾、健胃、消脹、整腸及解毒的功效。破布子的美味,常見用於提升龍膽石斑的鮮甜滋味,可謂是「最佳綠葉」!雖然一直以來,國人都將破布子視為食材的佐料,不過,在國立中國醫藥研究所出版的藥用植物學中,記載破布子依據部位不同,而有不一樣的保健和治療功效。

 

  • 樹皮:主治子宮發炎、久年傷損和肺出血。
  • 樹根:可止汗,控制高血壓。
  • 果實:具鎮咳、解毒、整腸之功效。

 

雖然破布子本身是無毒食物,甚至還能解毒,但破布子的汁液含有黏性,如果吃太多,有可能導致消化不良,造成上腹不適,甚至在胃中形成結石,不能不小心。另外,燥熱體質或身體正處於感冒、發燒等發炎狀態的人,也不宜食用破布子。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

四時養生保健網