【妙廚小當家0042】
枸杞決明子菊花飲
食材：決明子10g、菊花5g、枸杞15g
調味料：冰糖適量
做法：
1.將決明子稍微搗碎，備用。
2.加入菊花、枸杞，以沸水煮滾。
3.燜約10分鐘，即可飲用。
4.可視個人喜好加入適量冰糖提味。
功效：此食療方具有清肝明目之功效，適合常用眼的辦公室人士。
山楂金銀菊茶
食材：生山楂5g、金銀花2g、菊花3g
調味料：冰糖適量
做法：
1.沸水沖泡悶約15分鐘。
2.可視個人喜好加入適量冰糖提味。
功效：金銀花清熱解毒，涼散風熱，菊花有散風清熱，平肝明目的作用，用於風熱感冒、頭痛眩暈等，這個配方不僅能起到清熱解毒的作用，還能起到化淤消脂，健腦明目的功效。
文/謝佩倫 養生顧問