【樂活講堂0009】
盛夏時節，總不免出外遊玩，或是海邊戲水，一不小心皮膚就很容易曬傷、變黑，皺紋也跟著變多、變明顯，還好夏季盛產許多蔬果，可以讓肌膚恢復好氣色，讓暗沉的肌膚回復自然白皙。
要有好氣色的肌膚，首要均衡飲食，並養成良好的生活習慣；其次，保養肌膚的營養素一定要夠，「植化素」、「蛋白質」及「維生素Ｃ」就是能讓肌膚漂亮的3種營養素。
- 植化素：
植化素指的是存在各種天然植物中的化合物，每種植物都擁有自己的特殊顏色與氣味，像是草莓的鮮紅、山藥的白皙、花椰菜的翠綠、胡蘿蔔的橘黃等，都擁有幫助人體提升生理機能的重要營養素。如果每天吃下各種顏色蔬果的植化素，就有助於維護皮膚及身體的健康。
- 蛋白質：
蛋白質是維持肌膚彈性的「膠原蛋白」，在皮膚組織中，膠原蛋白是扮演細胞與細胞連結、供給細胞氧氣與營養的角色，可以維持肌膚的飽滿，因此，攝取充足的蛋白質，才能幫助人體合成膠原蛋白，讓肌膚水嫩有彈性。
- 維生素C：
維生素C可以幫助體內膠原蛋白的生成，而維生素C廣泛存在於各種蔬果中，所以，建議民眾每天一定要吃到3份蔬菜、2份水果，才能攝取到充足的維生素C。含有大量的維生素C的柑橘、莓果、芭樂、奇異果等水果，能夠幫助肌膚白皙，並維持肌膚的彈性。但是，柑橘及奇異果是屬於比較寒性的水果，建議體質較寒的女性要少吃，推薦可多吃平性的水果如蘋果、芭樂等。
參考資料：
華人健康網
四時養生保健網