【樂活講堂0043】
忽冷忽熱的天氣，一不小心罹患了感冒，頭痛、發燒、流鼻水，實在是有夠難受，若是家中小孩生病感冒，更是辛苦了小孩，心疼了爸媽。想要感冒不上門，除了平時衛生習慣要做好之外，飲食營養也是大有學問唷！就讓營養養師來告訴你，如何吃出免疫力吧！
- 均衡飲食
攝取均衡且足夠的營養，是維持身體正常生理機能的必要條件。沒有單一種食物含有人體所需的全部營養素，所以飲食中包含各類食物：五穀根莖類、蛋豆魚肉類、奶類、蔬菜水果類、油脂堅果類，多元且多樣性，有足夠的營養及熱量，人體才有足夠的能力去對抗病菌。
- 豐富的蔬菜水果
蔬果中富含的膳食纖維以及天然的抗氧化劑，對人體提升免疫力相當有益，如：維生素C、維生素E、茄紅素、類胡蘿蔔素等，因此想要提升免疫力，多攝取蔬菜及水果絕對是有幫助的唷！
- 降低脂肪的攝取
避免油炸類食物攝取太多。不好的脂肪會降低人體的免疫能力，尤其是已經有感冒症狀的人更是要忌口。
- 避免酒精攝取
過量的酒精會嚴重的影響到身體的免疫功能，大大降低人體的免疫力。大量飲酒及大量吸菸者，罹患癌症的比例更是一般人的好幾倍，因此想要有好的免疫力，避免菸酒絕對是聰明的選擇。
- 多喝水少飲料
甜食會降低身體的免疫力，含糖飲料正是其中之一，多喝水則可以促進體內的新陳代謝。成人每天必須攝取約2000毫升的水量。
- 規律運動充足睡眠
適當規律的運動，維持理想的體重，不僅可以促進新陳代謝，還可以降低罹癌風險，而充足的睡眠，則可以提升身體的免疫力。要維持身體的健康及活力才能對抗病菌唷！
營養師小叮嚀：想要有健康的身體，還要記得保持良好的衛生習慣，勤洗手、外出記得戴口罩，如有感冒發燒等不適症狀，還是要記得去看醫生，乖乖吃藥，多休息。最後，希望每個人都能吃出營養，身體健康唷！
文/翁沛辰 營養師