【妙廚小當家0054】
三餐老是在外、大魚大肉飲食者必吃粥品
山藥大棗粥
食材：茯苓20克、大棗10克、山藥20克、粳米50克
調味料：紅糖適量
做法：
1.將大棗去核，備用。
2.將1備料與茯苓、山藥、粳米同煮成粥。
3.加適量紅糖調味即可。
功效：用於脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者，可經常食用。
山藥蓮子粥
食材：山藥10克、蓮子10克、薏米30克、大棗10枚、大米100克
做法：
1.將大棗去核，備用。
2.將蓮子洗淨，備用。
3.將所有材料同煮粥食用即可。
功效：適用於脾腎虛弱之便溏腹瀉。
扁豆薏米粥
食材：薏米50克、白扁豆30克、大米50克
做法：
1.將所有材料同煮粥食用即可。
功效：特別適用於夏季濕阻腹瀉。
文/謝佩倫 養生顧問