續上篇三伏天之養生之道～
3.防濕邪
悶熱潮濕的三伏天，人體容易被濕邪侵襲。要格外注意飲食，既要清淡易消化，又要營養均衡，不宜過分食用生冷及油膩食物，多吃健脾化濕的食物，例如用紅豆、綠豆、白扁豆、薏仁、蓮子、荷葉煮粥，藿香、佩蘭、蒼朮泡茶，生薑切片煮水，都有祛濕之效。對付暑濕，可以按足三里、陰陵泉、承山、豐隆穴，有助於運化水濕。睡前用溫水泡腳祛濕，讓濕氣隨著汗水散發出去，還能提高睡眠品質。
4.防心累
由於暑熱最易傷心，暑耗氣，熱傷津，心臟氣陰不足，容易導致心煩不寧，坐臥不安，思緒雜亂，身心疲倦等情況。研究也指出，當氣溫超過35℃、日照超過12小時、濕度高於80%的時候，人體情緒調節中樞就會受到明顯影響，人也容易心煩意亂，而老人的夏季心煩指數會比年輕人更高。緩解煩躁心情可以採用靜坐的方式，如果配合做一些小動作，不但能迅速達到心氣平和，還能夠活血通絡。閉目靜坐吞津就是一個好方法。兩臂自然下垂放在腿上，雙目和口微閉，調勻呼吸，待口中津液較多時將其吞嚥，可連續吞嚥3次，然後上下牙叩動10～15次，可起到養心安神、固齒健脾的效果。
5.晚睡早起
晚睡並不是提倡大家在夏季熬夜，而是要求人們順應夏季晝夜變化的特點按時作息，睡眠時間不要超過12點。中醫認為「春生夏長」，到了夏天，人體陽氣處於旺盛狀態，如果經常睡懶覺，就違背了人體陽氣的季節變化規律，不僅得不到休息，反而覺得更疲乏。所以，夏季早上六七點起床比較好。午睡片刻有利於氣血平衡，能補充體力，提高下午的工作效率。
6.適當的運動
夏日炎熱，蚊蟲孜生、傳染病高發，又稱「百毒之月」。又濕熱天氣使人精神倦怠，全身乏力，抵抗力容易下降。因此，預防傳染病除了清潔衛生，本身還要注意增強體質，適當運動還能散發體內濕氣。但不建議劇烈運動，劇烈運動後反而加重身體疲憊。
以下介紹兩道祛濕補氣湯～
1.雲苓白朮鯽魚湯
材料：
雲苓50克，白朮15克，鯽魚1條，陳皮5克。
做法：
將所有材料一同放入鍋內燉煮一小時，起鍋前加少許鹽調味即可。
功效：
雲苓，即茯苓，性平、味甘、淡，入心、脾、腎經，能利水滲濕，健脾安神。
白朮，性溫、味苦、甘，入脾、胃經，具有補氣健脾，燥濕利水，止汗，安胎的功效。
本道湯品具有健脾、益氣、祛濕三大功效。
2.蘿蔔蓮子豬舌湯
材料：
蘿蔔一條、蓮子50克、芡實25克、蜜棗3枚、豬舌半斤、豬骨一斤。
做法：
1.將蘿蔔切塊，備用。
2.將蓮子、芡實、蜜棗都去核洗乾淨，浸泡一下，備用。
3.將豬舌刮洗乾淨切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水。
4.把所有材料一起放進鍋內燉煮2小時，起鍋時放適量食鹽調味即可。
功效：
蘿蔔性涼味辛甘，能消積滯、化痰熱，下氣。
蓮子性平味澀，能健脾胃、養心神。
芡實性平味甘淡，能補脾止瀉。
蜜棗性平味甘，具益氣生津、滋潤肺胃的作用。
豬舌可以補益氣血、滋補強壯。豬骨則可以強筋壯骨，補血生髓。這兩者合二為一，可以寬中下氣，除寒祛濕困。
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文/謝佩倫 養生顧問