【樂活講堂0041】
天氣漸冷，氣溫的轉變，又到了心血管疾病好發的季節。特別是當一波波的冷氣團來襲，氣溫驟降時，更易促使疾病發作，此時已有心血管疾病危險因子的民眾，一定要注意早晚保暖以及小心預防。
心血管疾病的危險因子又是什麼呢？三高、抽菸、肥胖、家族遺傳，加上現代人生活壓力大、缺乏運動、不當的飲食習慣等，這些都是導致心血管疾病大大增加的原因。因此降低心血管疾病的風險因子，預防心血管疾病的發生，就變得更加重要。
- 低鹽
選擇新鮮食材，避免加工品，如：醃製、罐製等食物。調味上可選用蔥、薑、蒜等，來減少鹽的攝取。
- 低油
除了看得見的油脂食物，如：肥肉、雞皮等，也別忘了隱形的油脂食物，如：花生、瓜子類，此外在烹調上也可盡量採用蒸、煮、紅燒或涼拌等清淡方式，減少油量攝取
- 低糖
降低精緻糖類的攝取，如：各種含糖飲料、糖果以及小西點、糕餅、蛋糕等既高糖又高油的食物。
- 高纖
多增加纖維質的攝取，除了天天五蔬果之外，全穀類食物如：糙米、燕麥等也是不錯的選擇。
- 運動
規律的運動是降低心血管疾病風險因子的不二法門。運動不僅僅可以消耗熱量、維持體想的體重，還可以增加新陳代謝、促進血液循環，更有利血壓的控制，幫助健康。
營養師提醒：若不想心血管疾病來報到，除了要乖乖遵守三低一高多運動的原則之外，養成良好的生活習慣，少喝酒、勿抽菸，也是非常重要的唷！
文/翁沛辰 營養師