秋冬進補不吃美食對不起自己！中醫傳授飲食祕訣與私房茶飲配方，再搭配穴位按摩輔助，讓你美食吃得開心又健康。
年底節慶假期多，少不了許多大啖美食的聚會，再加上時值秋冬，又是進補的好時機。然而大啖美食飲品，卻可能增加脂肪囤積、消化不良等問題浮現。鼎妍中醫診所院長 林孟穎 中醫師直言，飲食原則還是以清淡為宜，吃燒烤、火鍋類，可以用肉類搭配蔬菜一起吃，或者把紫蘇葉當作調節飲食的法寶，兼以穴位按摩輔助，降低節慶活動大嗑美食的健康負擔。
林孟穎 院長表示，吃肉類要加蔬菜類，像烤肉可以跟青椒、筊白筍一起吃，盡量不要肉類、月餅一口接著一口吃，這樣會變得沒有纖維質，很容易有消化不良的狀況。
紫蘇葉配烤肉 緩解腸胃脹氣
中秋烤肉，很多人會搭配柚子一起吃，除了節慶因素，柚子也有飲食的調節作用，但林孟穎 院長提醒，柚子偏冷，而且柚子也不能跟抗凝血的藥物一起吃。
現在有許多民眾會在家種植紫蘇葉、香草這類的小盆栽，可以把乾淨的紫蘇葉拿來裹肉吃，能緩解腸胃道不舒服。另外，若烤肉吃得很鹹，有部分民眾隔天會有眼瞼浮腫、口乾舌燥、腸胃脹氣的狀況，這時紫蘇也能發揮緩解的功效。當然，紫蘇葉也可以直接食用或泡茶飲用。
林孟穎 院長舉例說明：「像去pub喝酒，在飲酒杯上面放紫蘇葉，就是避免酒的溼熱影響到消化系統。」
兩款私房茶飲 配美食助消化
林孟穎 院長提供兩款茶飲配方，供民眾吃美食的時候搭配飲用，可以幫助消化。
一、紫蘇葉2錢、山楂2錢、烏梅1錢，荷葉1錢，將以上材料用熱水沖泡或用快煮壺煮滾五分鐘後就完成了，可在飯後飲用。
二、用決明子、陳皮、玫瑰花作為茶飲，口味可依個人喜好增減，但胃功能弱者需酌量飲用。
穴位按摩輔助 助消化消脹氣
無節制的大吃大喝，容易引發腸胃道消化不良，這時可以按摩穴位來緩解。林孟穎 院長說：「內關穴最好用，胸腹不舒服的時候按，也可以和足三里穴一起按。」
另外，胸腔或腹腔有脹氣、緊繃的狀況，從內關穴按下去，很快就會有緩解的效果。還有肚臍周圍的中脘穴與天樞穴，按這些穴位也能幫助消化。
文/鼎妍中醫院長 林孟穎 中醫師