營養師專欄

脂溶性維生素是指那些能夠在脂肪中溶解並儲存於體內脂肪組織和肝臟中的維生素，這些維 … Continued

農曆過年是重要的傳統節日之一，而零食、點心也是這個節日不可或缺的一部分，然而，常 … Continued

隨著慢性疾病的增加和飲食問題的普遍，國民健康署設計的「我的餐盤」成為我國民眾健康 … Continued

現代人因忙碌的生活方式和飲食習慣的改變，肥胖問題越來越普遍。減重的時候要如何能同 … Continued

現在越來越多人開始吃素，對於素食者來說，一樣要吃到六大類食物嗎？有沒有營養素是素 … Continued

胃潰瘍是一種常見的消化系統疾病，主要由胃內壁的損傷引起，症狀包括腹痛、消化不良及 … Continued

鈉是人體必需的元素之一，在維持體內的水分平衡和神經功能上扮演著重要的角色。然而， … Continued

益生菌是一種對人體有益的微生物，它們存在於某些食物中，對我們的身體和健康有著許多 … Continued

肝臟是我們身體最重要的器官之一，負責過濾血液、分解代謝廢物和毒素等重要功能，然而 … Continued

文/營養師 翁沛辰 糖尿病是一種代謝疾病，當身體的胰島素分泌不足或作用不良時，會 … Continued