肝臟是我們身體最重要的器官之一，負責過濾血液、分解代謝廢物和毒素等重要功能，然而，現代生活中的不良飲食習慣和生活方式往往對肝臟造成負擔，導致肝臟疾病的風險增加。
一起來看看，哪些建議可以幫助維護健康的肝臟功能吧！
限制飲酒
過量飲酒是肝臟受損的主要原因之一，建議男性每天飲酒不超過兩單位，女性每天不超過一單位，一單位酒精相當於十公克純酒精。
維持理想體重
肥胖和過度肥胖會增加脂肪在肝臟中積聚的風險，進而導致脂肪肝和其他肝臟疾病，通過均衡飲食和適度運動，維持健康的體重，將有助於降低肝臟疾病的風險。
均衡飲食
均衡且足夠的營養攝入，對於肝臟的健康很重要，確保每天攝取足夠的優質蛋白質、好的脂肪、維生素和礦物質，特別是維生素E、維生素C、維生素D和硒等具有抗氧化作用的營養素。
避免加工食品
加工食品往往含有過多的添加物和糖份，對肝臟不利，建議盡量避免食用加工食品、精製糖、甜點和含糖飲料，選擇天然、未加工的新鮮食物。
當然，除了飲食方面，養成良好的生活作息以及運動的好習慣，對於肝臟的健康也是非常重要的，如果發現有肝臟方面的疾病問題，也一定要尋求專業的醫生協助，切記不可誤信偏方，自行亂吃成藥，以免耽誤了病情，反而得不償失。
文/營養師 翁沛辰