文/營養師 翁沛辰
隨著人口老化趨勢的加劇，老年人的營養也越來越被重視。因此，針對老年人的營養需求，安排合適的飲食計劃，對於維持健康、提高生活質量就非常重要，讓我們來看看怎麼做，可以幫助老年人保持健康與活力吧！
足夠的蛋白質：
隨著年齡的增長，老年人的蛋白質需求量可能會增加。蛋白質對於維持肌肉質量和功能非常重要，因此建議老年人每餐攝取足夠的蛋白質，如：肉類、魚類、蛋類、乳製品和豆類等，但要注意選擇低脂肪的蛋白質來源，可以有助於降低罹患心血管疾病的風險。
豐富的蔬果：
蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，有助於提高免疫力、促進消化和維持健康的心血管功能。老年人應該每天攝取五種不同顏色的蔬菜和水果，以確保獲得各種營養素。
補充鈣質：
鈣質對於骨骼健康十分重要，尤其是對於骨質疏鬆症風險較高的老年人。因此建議老年人攝取足夠的鈣質，包括乳製品、豆類、綠色蔬菜等食物，若在飲食中無法攝取足夠時，也可以諮詢專業醫師或營養師，選擇適合的保健營養品補充。
注意水分攝取：
老年人的腎功能可能下降，導致水分代謝能力降低。因此，老年人應該注意保持足夠的水分攝取量，但避免過量飲用含糖飲料和咖啡因飲品。
最後還要記得定期安排健康檢查，如果發現有什麼營養方面的疑問，也要記得詢問專業的營養師或醫師，願每位老年人們都能享受健康又幸福的晚年生活哦！