【健康趴趴走0030】

關子嶺溫泉(關子嶺風景區)-全球稀有，可浴不可飲的泥漿溫泉(台南市/白河區)

關子嶺位於台南市白河區，地處大凍山西北側的河階台地，東南側是台南最高峰－『大凍山』，海拔為1241公尺，丘陵、群山交疊，蒼蒼鬱鬱的景致，更是令人嚮往；關子嶺山區本來是平埔族的聚落所在地，到了光緒24年，1898年台灣日據時代，屯駐此地的日本士兵在東北方的露山谷－白河東北郊枕頭山發現了關子嶺溫泉，關子嶺溫泉的發展也就此展開。

 

【關子嶺溫泉─泥漿溫泉】

關子嶺溫泉與北投溫泉、陽明山溫泉、四重溪溫泉並稱台灣四大溫泉；關子嶺溫泉是經白河大地震之後所造成的，泉源發自枕頭山、虎頭山、鷲鳳山環抱的滾水溪左側，處於泥質岩層，含沙量少；關子嶺溫泉的水質非常特殊，呈灰黑色，夾帶地下岩層泥質與礦物質，因此泉水呈現灰黑色，有『黑色溫泉』或『泥巴溫泉』之稱，也是全球稀有的泥漿溫泉，由於當地盛產天然氣與硫磺，泥漿水經過這些天然熱源加溫後滑膩而帶有濃厚的硫磺味，泉水可浴不可飲，浸泡後全身舒暢。而且洗後可令皮膚有柔滑感覺，堪稱天然美容聖品。

 

【關子嶺風景區】

關子嶺風景區位於海拔約 270公尺，紅葉公園就在關子嶺風景區停車場旁一條陡峭石階之上；再往前行，即可看到極富盛名的水火同源，崖壁同時有瓦斯及泉水流出，一經點火，乃形成水火相容的奇觀；水火同源附近約1公里處，有一座主祀觀世音菩薩的『碧雲寺』，關子嶺火山碧雲寺後方岩砌成的高台，塑有巨型的白色觀音像，也是該寺的特色之一，許多民眾都聞名前往參觀。

 

【關子嶺風景區─水火同源】

水火同源又名「水火洞」，名列台灣七景和台南八景，幾乎是前往關子嶺必遊的景點，位於台南市枕頭山西南方，地質構造關係，崖壁隙縫常年冒出天然氣，由於天然氣及泉水從壁縫中同時流出，經點燃就形成水中火的特殊景觀。

 

【關子嶺風景區─火山碧雲寺】

原名「火山廟」，俗稱新巖，與水火同源承屬一脈，位於枕頭山南腰相傳為「半壁吊燈火」的麒麟穴，自大仙寺迎回觀音聖像坐鎮，涵蓋了佛、道教與台灣民間傳統信仰，建築構造大部分以台閩及日式混合為風格，蔣介石先生曾親臨賜匾額「凌宵寶殿」，民國86年由內政部評定為三級古蹟。

 

【關子嶺風景區─火山大仙寺】

又名大仙巖，或稱舊巖，可以說是南台第一古剎，主祀釋迦牟尼，大雄寶殿仿日本奈良大佛建築，建於清康熙年間，佔地三甲，列為三級古蹟。不同於台閩一般寺廟造型，是承襲中原地方佛寺建築的傳統配置。位於台南市白河區枕頭山，由水火同源過火山碧雲寺，再往白河水庫方向行進，即可至大仙寺。

 

【關子嶺風景區─六重溪】

原本是條水量豐沛的河流，如今因上游水土保存不佳，上游仍有六重溪溫泉與九重溪瀑布，六重溪溫泉位於白河鎮六溪里，溫度不高屬較低溫約35℃碳酸氫鈉泉，利用有限，僅供探勘或研究之用，現有民宿加熱經營。九重溪瀑布在當地稱之為「水漒」，瀑布不高水不大但瀑底水潭廣且深。六重溪古時為平埔族群集部落之地，設有「公廨」意集會場所，部落入口立有一座精神牌樓，高約4、5公尺，基座由六重溪的鵝卵石砌成，寓意祖先「蓽路藍縷，以啟山林」的精神。舊台南縣政府為維護平埔文化特色，現今已成立「六重溪平埔文化園區」並重建公廨。設施有社區博物館，其外觀仿造公廨傳統建置，保存著部落特色信仰及平埔文物。

 

• 地址：

台南市白河區關嶺里東北方枕頭山頂

• 泉質資訊：

自日治時代開始，便以「黑色溫泉」聞名，溫泉湧出挾帶著泥岩微粒和各種礦物鹽類，故泉色略帶黑且味道濃烈，不但可以殺菌，還可滑嫩肌膚，是絕佳的天然美容泉。

• 景觀特色：

名列台灣四大溫泉。是全球稀有的泥漿溫泉。

擁有「水火同源」奇觀。

• 餐飲特色：

極具特色的蓮子大餐、桶仔雞等山產野味。

• 服務設施：

西拉雅國家風景區管理處／洽詢電話 0800-580-762

台南縣白河鎮公所／洽詢電話 06-6855102

新營火車站旅遊服務中心／洽詢電話 06-6378821

• 交通資訊：

★ 自行開車：

1、國道一號：由新營交流道下，循 172 縣道往新營市區經新營火車站、白河鎮，經紅葉隧道後即可到達關子嶺溫泉。

 

★ 搭乘大眾運輸：

1、火車：搭乘火車至新營火車站，由站前搭乘新營客運往南寮、關子嶺方向之班車至關子嶺站即可到達關子嶺溫泉。

2、客運：

(1)、由嘉義或白河搭乘嘉義客運往關子嶺方向之班車至關子嶺站即可到達關子嶺溫泉。

(2)、由新營搭乘新營客運往南寮、關子嶺方向之班車至關子嶺站即可到達關子嶺溫泉。

 

 

 

參考資料：

台灣旅遊景點地圖

特色旅遊網

【健康趴趴走0029】

知本溫泉-素有『東台第一景』美譽(台東縣/卑南鄉)

知本為位於台東市西南郊17公里處，位處知本溪的溪谷，早年在河床上即有溫泉汨汨冒出，因溫泉而崛起，特有的縱谷地形，可以覽盡群山奇嶺之美，未經人為過渡開發的野地，更是保留了自然原味的生態區，天然溫泉更是吸引許多遊客前往的特色，知本溫泉水質屬鹼性碳酸泉，無色無味無臭，知本溫泉水溫可高達百度以上，知本溫泉水質極優，可促進血液循環、鬆弛肌肉關節、舒壓解勞，知本溫泉並素有『東台第一景』的美譽，成為台東地區最富盛名的遊覽勝地；日據時代，日人曾在知本溫泉地區建公共浴室和賓館，光復後重新修建，把賓館改為招待所，再續增建溫泉旅社，散置山邊溪畔，有青山環峙，知本溫泉是一處頗具規模、環境優美的溫泉區，內擁有峽谷、瀑布、森林遊樂區等自然景觀，而知本溪將知本溫泉區分為內外二區，內溫泉區雖然開發較晚，但因已有五星級的溫泉觀光飯店進駐，已自成一區，而外溫泉區，各型溫泉旅館、飯店林立，不論是住宿、泡湯或SPA都非常方便。

 

【知本溫泉的獨特風情】

知本溫泉內屬於原住民聚集地，有魯凱族、排灣族等族群，所以當地販售原住民美食及各式山菜野味的食堂林立，販賣農特產品釋迦、鳳梨、洛神花等的小販也是非常多，別具東台灣獨特的風情；另外，知本溫泉區鄰近景點還有許多不可過的，例如知本溫泉、知本峽谷、白玉瀑布、清覺寺，以及新闢的知本森林遊樂區等據點，由於交通便利，加上知本溫泉風景區食宿設備良好，故遊人絡繹不絕。

 

【知本溫泉的山林之美】

知本溫泉坐擁絕佳的山林環境，讓遊客來到知本泡溫泉，同時享受到山林之美，四季之景，各有特色，春、夏、秋、冬都是泡溫泉、賞美景的好季節，還能品嘗到特有的台東美食，一舉數得，在知本溫泉風景區內體驗大自然的芬多精氛圍，解放在都市中的壓力，享受好山、好水、好景；也讓知本溫泉飯店業者相繼興起，也能讓民眾有更多的選擇，享受到更好的服務及設施。

 

• 地址：

台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路

• 交通資訊：

★ 自行開車：

1、國道五號：由國道一號(中山高)至汐止系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達花蓮吉安鄉轉台11線，至台東市區後即可到達知本溫泉。

2、國道五號：由國道三號(二高)至南港系統交流道轉走國道五號(北宜高速公路)，過雪山隧道由蘇澳交流道下往台9號方向行駛，到達花蓮吉安鄉轉台11線，至台東市區後即可到達知本溫泉。

3、台9線(南迴公路)：自高雄行駛台1線，至楓港轉台9線，經大武、太麻里，即可到達知本溫泉。

4、台20線(南橫公路)：自高雄行駛台22線，經甲仙、天池、啞口、關山，轉台9線至台東市區後，即可到達知本溫泉。

 

★ 搭乘大眾運輸：

1、火車：

(1)、搭乘北迴鐵路至台東舊火車站，轉乘往知本方向列車於知本站下車即可到達知本溫泉。

(2)、搭乘南迴鐵路至知本火車站，轉乘計程車前往即可到達知本溫泉。

2、公車：

(1)、由台東市接鼎東客運山線往內溫泉的班車，於內溫泉站下車，再依指標前進即可到達知本溫泉。

(2)、由高雄東站、屏東火車站或是楓港搭台汽客運往台東的班車，於知本站下車，再轉搭計程車前往即可到達知本溫泉。

 

 

 

參考資料：

台灣旅遊景點地圖

特色旅遊網

【健康趴趴走0028】

觀霧國家森林遊樂區-終年雲霧飄緲(新竹縣/五峰鄉)

觀霧國家森林遊樂區位於新竹縣五峰鄉與苗栗縣泰安鄉交界，海拔高約2000公尺，以其終年雲霧飄緲而得名，是觀賞大霸尖山的最佳起點與必經之處。新竹林管處已將此規劃為國家森林遊樂區，建有多條森林步道，可通往樹齡二千多歲的檜山神木、巨木林、瀑布等處，美景依四季更，山林間另有許多高山鳥，是賞鳥的好地方。園內步道規劃有瀑布、巨木、榛山、賞鳥、蜜月共五條，秋季在大鹿林道沿線及檜山步道一帶有大片楓樹林，園內另有賞楓步道供遊客健行。

 

【觀霧國家森林遊樂區－大鹿林道】

大鹿林道沿途景緻優美，從土場至觀霧約為28公里，風景秀麗，沿途盡是遼闊的雲海景觀，雲霧繚繞；大鹿林道開設時由於連接至鹿場大山，故取名為大鹿林道。大鹿林道東線的景觀也十分迷人，全長35公里，天然二葉松次生純林及製造軟木栓的栓皮樂樹純林等特殊林相；大鹿林道東線中的台灣察樹保護區，台灣察樹保護區內除了擁有台灣察樹的珍貴資源外，還有寬尾鳳蝶的生態，此外大霸尖山的登山口也位於此處。

 

【觀霧國家森林遊樂區－榛山步道】

海拔2489公尺的榛山山頂，步道路程約為4130公尺，是欣賞日出的極佳地點，在此處亦可以眺望雪山群峰，及大霸尖山；榛山步道在4、5月可見高山杜鵑的綻放，如森氏杜鵑、台灣杜鵑等，檜山步道沿線陰溼林下或林緣可見黃花鳳仙花、台灣特有種之棣慕華鳳仙花等等植物，生態景觀十分豐富。

 

【觀霧國家森林遊樂區－樂山林道】

樂山林道亦是欣賞日出的好去處，全長13公里，樂山山頂雖為軍事管制區，禁止外人參觀，但其沿途的風景優美，可看見台灣赤楊、台灣二葉松、華山松及其他針葉樹，較陰溼處則常見玉山佛甲草、高山白珠樹、紅毛杜鵑等。，沿此山林步道，可以欣賞到大霸尖山以及雪山的聖稜線，唯要注意的是：觀霧這裡屬於經常管制區，前往時需隨身攜帶身分證件，於當地方便辦理入山登記。

 

◆觀霧山區偶有毒蛇出沒，且易有雲霧影響行車視線，下午五時前請務必離開，以策安全。

◆觀霧國家森林遊樂區包含觀霧管理站周邊賞景平台及雲霧步道已於97年1月1日開放遊客進入，欲入山之遊客可於往觀霧沿線之桃山、清泉派出所或清泉檢查哨攜帶證件現場辦理。

 

• 地址：

新竹縣五峰鄉

• 景觀特色：

位於新竹縣中高海拔山區，因終年雲霧飄緲而得名。

• 營業時間：

上午08:00~下午17:00

新竹縣警察局橫山分局清泉檢查所／洽詢電話 03-5856005

• 遊程建議：

觀霧地區屬於山地特定管制區，進入遊憩區前需辦理入山證，遊客可於往觀霧沿線之桃山、清泉派出所或清泉檢查哨，攜帶證件現場辦理。

• 交通資訊：

★ 自行開車：

1.竹林交流道→120縣道→右轉竹林大橋至竹東→122縣道→南行經五峰至清泉→大鹿林道直行→山地管制哨辦理入山證後直行即抵。

2.由新竹竹東開車約3小時後可抵觀霧。沿途所經大鹿林道狹窄彎曲，且有路基陷落的情形，行前須多注意路況。

 

★ 搭乘大眾運輸：

於新竹搭乘前往竹東的新竹客運，至竹東後再轉搭乘前往五峰、清泉、花園的新竹客運班車至花園口站下車即達。

 

 

 

參考資料：

台灣旅遊景點地圖

特色旅遊網

【健康趴趴走0027】

杉林溪森林生態渡假園區-全年花開不斷(南投縣/竹山鎮)

杉林溪森林生態渡假園區位於南投縣竹山鎮，距離溪頭森林遊樂區約為17公里，海拔高度約為1600公尺，佔地約為40公頃，自然原始的山林丘壑，從春之山櫻、杜鵑、石楠粉墨登場，接著夏宴以波斯菊、繡球花到深秋楓紅，臘梅飄香，粧點出奼紫嫣紅的彩色世界，全年花開不斷為賞花人之最愛，氣候屬溫帶季風氣候區，夏季平均溫度僅20度且冬季不下雪，數萬公頃的杉林造就最豐富的森林浴場。

 

杉林溪森林生態渡假園區佔地廣大，分為綜合服務區、健康養生區、悠遊活氧區、登山活力區等；「綜合服務區」位於杉林溪入口處，設有聚英村、遊客服務中心、水月灣拱橋餐廳、甘草谷品店，是民眾休憩購物的好地方；杉林溪的「健康養生區」花開四季，雲霧線上的美景一覽無遺，森林公園的綠意和森林步道的芬芳正等著民眾的前往參觀；「悠遊活氧區」沿著森林步道步行，可看見位於杉林溪旁的石井磯，20口深不可測的大小石井，石井旁屹立著母愛石，石井磯下游的青龍瀑布，高約116公尺，是享受負離子的森林浴場；「登山活力區」是杉林溪登山所在，溪阿縱走、鳳凰山、金甘樹山等知名山岳是許多登山好手躍躍欲試的山林。

 

【杉林溪森林生態渡假園區－十二生肖彎】

杉林溪森林生態渡假園區的特色之一為「十二生肖彎」，從鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬等彎道中，擁有許多自然景觀，像是向欣谷、安定隧道、迎風堡、竹溪神木、留龍頭、龍鳳峽、相思台、相應坡和初逢嶺。「留龍頭」是溪頭往阿里山必經之地，可遠眺彰化、遙望合歡山；「相映坡」位於溪杉觀光道入口處9.5公里，海拔1500公尺處，是欣賞鳳凰山脈和溪頭村落景觀的好所在；「竹溪神木」位於留龍頭往安定隧道之中途，神木直徑約7公尺、周長約21公尺、高約60公尺，歷經千年的歷史聳立在竹林之中。

 

【杉林溪森林生態渡假園區－森林奧運會】

杉林溪森林生態渡假園區著名的森林奧運會，最特別的是『鬱金香花季』和『牡丹花季』。杉林溪鬱金香花季引進荷蘭數萬朵鬱金香，搭配外觀狀似高麗菜的白、紅鴿、紫紅白色和羽葉牡丹和金鐘花，形成一整片的杉林溪森林花海；杉林溪牡丹花季僅接著郁金香花季之後，此地是是台灣最早大規模種植牡丹花的地方並引進日本約150株的牡丹花種栽種，園區內以牡丹花為最大面積培植，來到杉林溪旅遊可別忘了看看杉林溪的美麗花海

 

• 地址：

南投縣竹山鎮大鞍里溪山路6號

• 景觀特色：

海拔高度約1600公尺、佔地約40公頃，擁有自然原始的山林風貌，每年的鬱金香花季及牡丹花季，總吸引為數眾多遊客前往，亦為夏季避暑的好去處。

• 營業時間：

園區全天開放。

杉林溪自然教育中心服務電話 (049)261-1217~8

• 服務設施：

遊園車服務時間：

平日 07:30~16:20

假日 07:30~17:40

• 費用簡介：

入園門票：定價NT$300

 

平日優惠：

全票 NT$250 (30人以上團體NT$220)

優待票 NT$200 (30人以上團體NT$180)，適用於軍警、高中職(含)以下學生

愛心票 NT$150 (30人以上團體NT$130)，適用於65歲以上長者、持身心障礙手冊者(本人及一人陪同)

※購買優待票及愛心票者請出示相關證件

 

遊園車（主題會館→松瀧岩）：

1.每人單程NT$40；適用一般民眾

2.半票單程NT$20；適用65歲以上、身心障礙人士、國小以下學童。

以上費用僅提供參考，請以現場公告為準，不另行通知！

• 停車場：

大型車NT$100/輛、小型車NT$50/輛。

• 交通資訊：

★ 自行開車：

1、國道一號：由王田交流道下，接14線至草屯，轉台3線延平轉151縣道，經鹿谷即可到達杉林溪。

2、國道一號：由西螺交流道下至斗六，轉台3線延平轉151縣道，經鹿谷即可到達杉林溪。

 

★ 大眾運輸：

1、由台中雙十自由路口搭乘員林客運往杉林溪方向之班車即可到達杉林溪。

2、由南投搭乘彰化客運往杉林溪方向之班車即可到達杉林溪。

3、由台中站(火車站正對面)、草屯站(草屯惠德宮旁)、南投站(彰化客運旁)搭乘客運可直達杉林溪。

 

 

 

參考資料：

台灣旅遊景點地圖

特色旅遊網

【妙廚小當家0041】

還你美麗容顏，冬瓜蓮葉湯

 

食材：冬瓜300公克、鮮蓮葉1片、乾蓮葉25公克、扁豆50公克、薏米50公克、枸杞10公克、生薑3片

 

 

做法：

1.將扁豆、薏米洗淨並泡水1小時備用。

2.將冬瓜洗淨、切塊，備用。

2.將1500毫升的水倒入鍋中並煮開。

3.放入鮮蓮葉、乾蓮葉煮15分鐘。

4.將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生薑放入鍋內，用大火煮10分鐘，再轉小火繼續燉煮2小時即可。

 

功效：消水腫、減肥，祛火、治青春痘

 

參考資料：

華人健康網

四時養生保健網

《日日好氣色：讓妳美的久、老的慢、瘦得快》

【妙廚小當家0040】

控制體態小心機，養顏瘦身湯

 

食材：豆腐2塊、瘦肉75公克、海帶芽75公克、鮮香菇8朵、枸杞15公克、生薑2片

調味料：鹽適量

 

 

做法：

1.薑片切絲，豆腐切塊。瘦肉切片，過水備用。

2.將500毫升的水倒入鍋中煮開。

3.放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮，用大火煮5分鐘後，再轉小火煮10分鐘。

4.最後，放入瘦肉片，轉大火煮開後即熄火，悶2分鐘即可。

5.若覺得味道太淡，可加入適量鹽調味，勿加太多，易造成水腫。

 

 

功效：消減腹部脂肪、清利濕熱

 

 

 

參考資料：

華人健康網

四時養生保健網

《日日好氣色：讓妳美的久、老的慢、瘦得快》

【妙廚小當家0039】

簡單的DIY也可以吃飽，雞胸肉野米罐沙拉

 

食材(2人份)：野米¼杯、橄欖油少許、雞胸肉1片、芝麻葉4片、洋蔥¼顆、小番茄5顆

調味料(醬汁)：橄欖油2大匙、香油2大匙、蘋果醋4大匙、糖1大匙、醬油1大匙、鹽少許、胡椒粉少許

 

 

做法：

1.將野米用水煮熟後，以濾網瀝乾水分，備用。

2.以橄欖油熱鍋後，將事先以鹽和胡椒粉調味的雞胸肉煎熟，再切成條狀，備用。

3.將芝麻葉洗淨、洋蔥切成絲、小番茄切對半，備用。

4.依照醬汁、芝麻葉、洋蔥、小番茄、野米的順序填入玻璃瓶中，享用前將醬汁搖勻即可。

5.若喜歡蔬菜的清脆口感，可將芝麻葉疊在最上層。

 

 

 

參考資料：

華人健康網

四時養生保健網

《「超級穀物」簡單料理提案》

【妙廚小當家0038】

都會時尚新選擇，鮪魚藜麥罐沙拉

 

食材(2人份)：鮪魚罐頭1罐、藜麥½杯、洋蔥¼顆、小黃瓜1根

調味料(醬汁)：蒜末1小匙、原味優格½杯、食醋4 大匙、鹽少許、胡椒粉少許

 

 

做法：

1.用濾網將鮪魚罐頭的油水瀝乾，備用。

2.將藜麥用水煮熟後瀝乾，備用。

3.將洋蔥切成1×1cm的塊狀，小黃瓜切成薄片，備用。

4.依照醬汁、小黃瓜、鮪魚肉、藜麥的順序填入玻璃罐中，享用前搖晃均勻。

 

 

 

參考資料：

華人健康網

四時養生保健網

《「超級穀物」簡單料理提案》

【妙廚小當家0037】

降胎火涼潤飲品，冰糖蓮藕茶

 

食材：蓮藕一節

調味料：冰糖適量

 

 

做法：

1.蓮藕外皮刷洗乾淨，連皮切片備用。

2.將蓮藕放入鍋中，加入清水1000cc煮開。

3.水滾後轉中小火再煮約30分鐘。

4.最後加入冰糖，續煮5分鐘溶化即可。

 

 

功效：清熱生津

使用禁忌：腹瀉、感冒者不宜。

 

 

 

參考資料：

華人健康網

四時養生保健網

【妙廚小當家0036】

滋陰清熱好幫手，麥冬滋潤飲

 

食材：麥門冬10公克、石斛10公克、紅棗去核3顆

調味料：冰糖適量

 

 

做法：

1.將上列所有食材放入鍋中，加入清水500cc共煮。

2.水滾後轉中小火，再煮30分鐘即可飲用。

3.可依個人喜好加入冰糖適量。

 

 

功效：生津止渴

使用禁忌：腹瀉、感冒者不宜。

 

 

 

參考資料：

華人健康網

四時養生保健網