經痛6類型,調理方法大不同

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【樂活講堂0036】

女性的「經痛」樣貌很多元,遇到經痛,女性的第一個念頭往往是快吃藥止痛,或是飲用熱薑茶、熱敷暖暖包,幫助緩解不適,但對體質引起的原發性經痛,這些方法卻未必人人見效,而且治標不治本。經前痛、月經期痛、經期後痛、悶痛、抽痛、寒痛、熱痛…等,情況都不一樣,對應的體質也不盡相同,治療用藥自然也有差異,較好的方法還是要從根本著手,根據個人體質進行調理。

 

【常見經痛6類型 調理方法大不同】

1.經前瘀痛:

月經前時感腹部疼痛的人,大多屬於瘀痛,若經行血塊排出後會比較舒服。體質調理可分兩階段,經前行以活血化瘀為原則,可使用丹參、益母草、生蒲黃,改善子宮循環;經後則以活血理氣和補養為用藥原則。這類族群平時少吃食物和寒冷瓜果,多吃活血補血的紅色食物和含鐵食物,也有助預防經痛。

 

2.經期悶痛:

月經期容易有腹部悶痛現象的女性,通常為氣滯型,體質調理可多用些理氣作用的藥物,例如小茴香、烏藥、木香、香附,以幫助止痛。

 

3.經期寒痛:

這種類型的經痛只要經過熱敷,疼痛會減緩,人也會覺得較舒服。臨床調理可用桂枝、艾葉等性質溫熱的中藥材,去除體內寒氣,進而止痛。

 

4.經後隱痛:

大多數女性在生理期結束後就能暫時揮別經痛的夢魘,但有些女性卻是在經後仍隱隱作痛,且合併有容易疲倦的症狀,這就是氣血虛引起的「虛痛」,調理原則為補氣養血,常用藥材包括黃耆、黨蔘和四物加上活血理氣藥。但需注意的是,補氣血之前,應先釐清是否有發炎疾病或症狀,若有,應酌加清熱藥物,例如黃芩或蒲公英。

 

5.經痛合併骨盆腔疼痛:

這種體質的人通常免疫力較差,或骨盆腔容易發炎,治療經痛時需清瀉肝熱,常用處方例如:龍膽瀉肝湯、當歸芍藥散等。

 

6.經痛合併血熱痛:

血熱痛代表身體處於發炎狀態,與經痛同時出現,通常是肝氣鬱結化熱所導致,調理著重疏肝理氣和清熱解毒。

 

中醫觀點認為,經痛不是女性生理期不適的唯一表現,上述經痛類型只能做為體質辯證的參考依據,若要正式用藥,還需觀察是否合併有疲倦、頭痛、腰痠、情緒等症狀,整體評估後再針對體質根本做改善,因此女性朋友若有經痛,還是先就醫診斷,切勿自行亂配藥吃藥,以免傷身。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

四時養生保健網

預防經痛,聰明5招

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【樂活講堂0035】

經痛是許多女生的夢魘,但每個人痛的程度都不同,有人只是肚子悶悶脹脹、提不起勁,有人卻會痛到在床上打滾、捶牆壁。其實,預防經痛其實是有方法的,聰明5招,教妳從月經快來到結束之間,如何聰明保養自己,減少經痛來搗亂的機會。

經痛可分為「原發性經痛」以及「續發性經痛」,前者通常在月經初潮後不久開始發作,生過小孩後就會減輕或消失,以未婚的年輕女性最多見,並沒有任何子宮、卵巢等器官方面的病變。後者則發生在月經來潮好幾年之後,以已婚婦女居多,常伴隨骨盆腔發炎、子宮肌瘤或瘜肉、子宮內膜異位等疾病。從中醫的角度來看,當子宮受到臟腑、陰陽、血氣失和的干擾,就會發生疼痛,古人把這種情形稱為「不通則痛」。容易有經痛的體質大致有3種類型:

1.氣滯血瘀型:

好發於情緒壓抑的人,經前常會小腹脹痛、乳房脹痛、胸悶情況。月經來潮後,血量不多或排出不暢,顏色較暗紅,而且夾雜血塊,當血塊排出後,疼痛就會暫時緩解。

 

2.寒凝血瘀型:

好發於愛吃冰冷食物,或長期處於冷氣房的人,常見症狀有手腳冰冷、小腹絞痛等。

 

3.血熱雍阻型:

此類型的人怕熱、火氣大,容易排便不順。經前小腹疼痛、有灼熱感,經血顏色深紅,質地較濃稠,夾雜小血塊且排出不順。

 

【預防經痛 聰明5招】

第1招:月經期間適度運動

許多女性以為型經期間不能運動,其實,只要避免過於激烈的運動與水中運動,適度運動反而有助於腹部及骨盆腔的肌肉收縮,幫助經血排出。經期間適合的運動有柔軟操、伸展、太極、快走、輕度的慢跑。

 

第2招:多攝取高纖、全穀類食物

食物入口後「水穀精氣」,會成為人體「氣」的來源之一,而人體氣血生化的來源為脾胃,因此,生理期可特別攝取五穀根莖類食物,例如:糙米、全麥麵包、小麥胚芽、地瓜等,有助調補氣血。

 

第3招:情緒、壓力適當抒解

經期前後都要保持愉悅的心情,若經期時情緒不穩、易怒、煩躁,可多攝取含有色胺酸的食物,例如:小米、葵瓜子、南瓜子、豆漿、腰果、開心果等,這些食物都可以幫助穩定情緒。

 

第4招:避免攝取寒性食物

平時就應該減少食用冰冷及寒性食物,月經來潮前兩週,直到經期結束這期間,更應該避免食用。

 

第5招:多注意腹部保暖

盡量少穿短版上衣或露肚裝,可以減少腹部受寒的機會,月經期間更不要淋雨、吹風,做好保暖工作。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

四時養生保健網

淺談卵巢早衰Part2

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【樂活講堂0034】

女性都希望自己能夠保持青春魅力,但隨著年齡增加,女性卵巢功能也會跟著逐漸衰退,正常情況下,停經年齡大約在49歲左右。現代人的生活步調總是忙、忙、忙,再加上晚婚,有些女性在準備懷孕過程中,有不孕情況,一經檢查才發現還沒到停經年齡,卵巢功能卻提早衰退了。其實,卵巢早衰不一定表現在不孕,如果發現月經週期開始有縮短至26天以內,同時月經出血天數以及出血量也減少,可以先至婦科做相關的抽血,以及婦科超音波檢查,了解荷爾蒙指數與卵巢大小是否在正常範圍,或是卵巢已經衰退的程度。

目前生活作息、工作壓力…等原因,導致卵巢功能早衰有逐年增加趨勢,再加上現代女性較為注重身體健康,如何預防以及改善,越來越引起重視。在傳統中醫中,卵巢早衰以腎精衰少為關鍵因素、氣血失調是第二病因。腎主生殖,所以中醫的腎不只有泌尿系統,也包含生殖內分泌系統,腎精充盛才能轉化為氣血,提供月經經血的基本原料。

現代女性如果有先天腎氣不足、熬夜習慣或飲食上喜歡吃辛辣食品,就會消耗腎精,導致卵巢分泌荷爾量減少。先天氣血不足、後天情緒壓力及三餐不正常,會導致氣血運行不流暢、氣血虛弱的現象,首先就會開始出現月經周期不規律,還有月經量變少的問題。這時,女性透過自我穴位按摩可以幫助卵巢功能活化:

1.三陰交穴:小腿內側,足內踝尖上3寸,脛骨內側緣後方凹陷處。是脾、肝、腎三條陰經交會的位置,按壓三陰交穴可以促進脾造血、肝調理月經以及增加腎精氣。是女性保養卵巢的一個重要穴位。

 

2.關元穴:在肚臍下方4橫指的地方,具有收藏血液之。

 

3.橫骨穴:在下腹部,肚臍中下5寸旁開0.5寸,是腎經和衝脈交會的穴位。

 

4.氣海穴:前正中線上,當臍中下1.5寸。婦科方面主治: 月經不調、痛經、閉經、崩漏、帶下、惡露不盡、胞衣不下等婦科病證。

 

5.神闕穴:在臍中部,臍中央。婦科方面主治:婦人血冷不受胎、卵巢早衰。

 

關元穴以及橫骨穴的位置都在腹部,多多按摩可以增加腹部子宮卵巢周圍的血液循環。最後,還是要提醒各位,保暖腹部能夠讓卵巢子宮處於較溫暖環境,所以平日盡量避免喝冰冷飲品,避免久坐讓氣血循環不順暢,運動能夠改善骨盆腔血液循環,同時維持規律的生活作息,避免過度消耗身體元氣。如果發現有月經量減少,或是月經開始不規則的症狀,建議及早就醫讓醫師找出真正原因,以及提供正確的診斷與治療。

 

 

 

參考資料:

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淺談卵巢早衰Part1

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【樂活講堂0033】

女性在40歲以前出現卵巢功能減退現象,稱為卵巢早衰。近年來,卵巢早衰的女性不但明顯增加,且有年輕化趨勢,常見原因包括:自體免疫疾病如甲狀腺疾病、骨盆腔炎等婦科感染,或卵巢炎、遺傳、手術放化療損傷卵巢、過度減重,或是生活壓力過大、夫妻情感不和,甚至是環境污染都可能導致。傳統中醫觀點認為女性月經主要與腎有關,其次是心肝脾胃,而卵巢早衰的主因是腎虛,常是先天遺傳與後天保養不當,如生活無規律、長期緊張、過度勞累等有關。

 

根據中醫《腎主生殖》理論,婦女卵巢早衰後,腎氣日衰,天癸將竭,衝任二脈逐漸虧虛,精血日趨不足,腎的陰陽易於失調,進而導致臟腑功能失常,辨證治療重在調補腎陰腎陽、益養沖任胞宮。卵巢早衰初期症狀主要是月經周期提前或延後、經期血量變少、經期天數縮短或不淨,嚴重者月經停閉,影響生育功能,並出現潮熱、盜汗、煩躁等症狀,且長期下來更會造成骨質流失、脂肪代謝異常,以及心血管疾病等問題。

 

【中醫常見3種卵巢早衰體質】

1.陰虛火旺型:常見婦女有頭暈、腰痠、失眠、煩躁,可用中藥裡的熟地、懷牛膝、酸棗仁等來滋陰補腎,寧心安神。

 

2.陽虛型:婦女常有手腳冰冷、浮腫、頻尿,易疲倦,可用中藥枸杞、當歸、覆盆子等來溫腎助陽。

 

3.氣鬱型:常有胸悶、乳房脹痛等症狀,這類的婦女常是壓力較大,心情憂鬱,可用中藥裡的柴胡、合歡皮、鬱金當歸等來疏肝解鬱,滋陰養血。

 

【貼心小提醒】

1.飲食攝取:多喝牛奶豆漿,多吃魚蝦及新鮮的水果和蔬菜。少吃油炸食品,避免過多飲用咖啡、濃茶及酒類製品。

 

2.良好睡眠:睡眠是恢復身體疲勞,也是延緩卵巢早衰的方法之一,每天應該至少睡7到8個小時。有些女性長期睡眠不足,在不知不覺中透支了自己的健康。

 

3.減少流產:熟女應做好避孕、減少人工流產。一些年輕女性錯誤地認為人工流產,只是對肉體的損傷及疼痛,而未認識到其後引起的體內激素改變對人體的影響。

 

4.月經改變:卵巢早衰有緩慢發生發展的過程,若月經出現變化要即早治療。

 

5.情緒調節:現代社會節奏越來越快,工作和生活壓力越來越大,就需要女性學會把握良好的心態,學會排解不良情緒。

 

6.控制體重:女性在節食過程中切不可減少富含蛋白質、維生素和微量元素的食物的攝入,這些會提高卵巢早衰的風險。

 

 

 

參考資料:

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健康的警訊-「打嗝」

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【樂活講堂0032】

打嗝是一種病嗎?在中醫觀點來說,打嗝是一種健康警訊,是一種「胃氣上逆」的表現,胃氣上逆還細分成呃逆或噯氣,「呃逆」所指的是從喉嚨發出不由自主的衝擊聲,聲音短而頻,呃呃作響:「噯氣」指的事聲音長而緩慢。

一般而言,短暫性的打嗝,常常是由於吃太快、吃太多、吃溫度太高(如:剛起鍋的油炸物)、溫度太低、太乾和太硬的食物,像吃蛋黃、喝碳酸飲料,或酒精氣泡性飲料,就很容易打嗝,因造成胃部急速膨脹,或胃部溫度急速變化所致。而經常性打嗝,則多為個性特質所使然。包括:工作壓力大、生活緊張或容易緊張的人。若是吃食物引起打嗝,可喝水、深呼吸,或是按壓「人中」,若是超過24小時的持續性打嗝,建議可按內關穴(手腕第1腕橫紋後3指符,手臂中央兩筋之間),也有相當的「止嗝」效果。

打嗝是一種反射動作,只要碰觸到橫膈膜的橫膈神經就會引發,幾乎所有疾病都可能引發打嗝。基本上,若打嗝的發生未超過24小時者,稱為短暫性的打嗝,一般並無大礙,不需要過分擔心,可以彎腰、抬頭、伸脖子、用力深呼吸幾口、屏住閉氣數10秒鐘或者喝下1大杯水都可以止住打嗝。但若經常打嗝或打嗝不止,就需到醫院檢查,特別是有胃食道逆流者,更是打嗝的高危險群。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

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脾胃的前哨站【舌頭】

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【樂活講堂0031】

舌頭可以反應出人體的健康狀態,早上刷牙時,是否常發現自己的舌苔白白厚厚一層,有時還會變成黃色的,講話時還伴有口臭,令人相當困擾?

中醫師表示,觀察舌質和舌苔這2個部位的變化,辨別人體臟腑的氣血盛衰,也能了解身體體質,或是疾病的嚴重程度。當舌苔的顏色偏黃,或是出現厚厚一層白色的舌苔時,有可能是脾胃或消化系統出了問題。

舌質,又稱舌體,是舌的肌肉脈絡組織。舌苔,是舌體上附著的一層苔狀物,因為口腔咀嚼、吞咽與唾液的綜合作用,使舌粘膜絲狀乳頭間的物質與角化,上皮不斷被清除脫落,因此舌頭上會出現一層薄薄白色的舌苔。以中醫的觀點來說,舌苔是由胃氣所生,能反映人體脾胃功能的狀況,通常脾胃功能正常人,舌頭上會有一層薄潤的舌苔。正常舌象可概括為六個字:「淡紅舌,薄白苔。」具體地說,就是舌色淡紅鮮明、舌質滋潤、舌體大小適中、柔軟靈活、舌苔均勻、薄白而潤。當風寒、風濕、寒濕等六淫之邪(六淫包括:風、寒、暑、濕、燥、火)入侵人體人時,此時舌苔與舌質就會開始產生變化,以下列出3種較容易出現的舌苔狀況:

狀況一:舌苔白厚

早上起床時,若舌苔很白厚,而且刷完舌苔很快又長出來,出現這種狀況時,代表消化功能不佳。消化功能不好時,食物容易停滯在胃中,久久無法消化,導致腸胃溼氣重。這類型的人通常容易感到腹部脹氣、疲累、食慾不佳,而且嘴巴常會有胃中食物排出的味道。要改善這些症狀,建議平時要規律運動多流汗,或吃點四神湯排除體內濕氣。

 

狀況二:舌苔偏黃

早上起床,若發現自己的舌苔偏黃色,且伴隨著口臭,還出現便祕的情況,代表身體火氣大。火氣大時容易出現口乾舌燥的狀況,這時要少吃炸、烤、辣等刺激性食物,多吃青菜、水果,最重要的是要適量喝水,保持排便通暢。

 

狀況三:舌頭偏黃且面色發紅

如果舌頭顏色偏黃且伴隨面色發紅,還伴有嘴巴潰瘍、常覺得口渴,心中煩躁…等症狀時,就是中醫所謂的「陰虛火旺」是心火亢盛的表現。建議平時多吃容易消化的蔬菜、水果,少吃油膩、油炸食物、忌菸酒。另外,也可以用麥門冬、菊花各兩錢加上700cc泡成茶飲飲用。

 

提醒民眾,不是所有異常的舌苔顏色都是由疾病引起,有時可能是吃了某種藥物或食物,導致舌苔的顏色改變。而且不同年齡層的人,舌象也不盡相同,例如老年人舌頭表面會有裂紋,小孩則可能會有白屑等。若身體真的出現不適的症狀,建議還是就醫交由專業醫生診斷較為適當。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

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咳嗽的病症及服用茶飲

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【樂活講堂0030】

咳嗽是內科中最為常見的病症之一,發病率甚高,亦是秋冬季常見病症。歷代將有聲無痰稱為咳,有痰無聲稱為嗽,有痰有聲謂之咳嗽。

《景岳全書·咳嗽》“咳症雖多,無非肺病。”這是因為肺主氣,其位最高,為五臟之華蓋,肺又開竅於鼻,外合皮毛,故肺最易受外感、內傷之邪,而肺又為嬌臟,不耐邪侵,邪侵則肺氣不清,失於肅降,迫氣上逆而作咳。

咳嗽分外感咳嗽與內傷咳嗽,外感咳嗽病因為外感六淫之邪;內傷咳嗽病因為飲食、情志等內傷因素致臟腑功能失調,內生病邪。

 

外感咳嗽:

外感病因由於氣候突變或調攝失宜,外感六淫從口鼻或皮毛侵入,使肺氣被束,肺失肅降,《河間六書·咳嗽論》:「寒、暑、濕、燥、風、火六氣,皆令人咳嗽」即是此意。由於四時氣節不同,因而人體所感受的致病外邪亦有區別。風為六淫之首,其他外邪多隨風邪侵襲人體,所以外感咳嗽常以風為先導,或挾寒,或挾熱,或挾燥,其中尤以風邪挾寒者居多。《景岳全書·咳嗽》:「外感之嗽,必因風寒。」

 

內傷咳嗽:

內傷病因內傷病因包括飲食、情志及肺臟自病。飲食不當,嗜煙好酒,內生火熱,熏灼肺胃,灼津生痰;或生冷不節,肥甘厚味,損傷脾胃,致痰濁內生,上迁於肺,阻塞氣道,致肺氣上逆而作咳;情志刺激,肝失調達,氣火循經上逆犯肺,致肺失肅降而作咳;肺臟自病者,常由肺系疾病日久,耗氣傷陰,肺不能主氣,肅降無權而肺氣上逆作咳;或肺氣虛不能布津而成痰,肺陰虛而虛火灼津為痰,痰濁阻滯,肺氣不降而上逆作咳。

 

以下是簡易的咳嗽辨症方式,非嚴重咳嗽者可嘗試服用茶飲來緩解。倘若有百咳不停、咳血、哮喘等情況,得立即就醫治療。

1.寒咳-蘇子薑茶

寒咳類型的咳嗽,痰特別白,天氣變化或是吃到冰的東西特別容易有寒咳情形。

材料:半夏、杏仁、蘇子各6克、薑片2片、紅糖少許。

作用:半夏、蘇子可以舒緩寒咳類型的咳嗽、杏仁潤肺,薑片去寒性。

 

2.濕咳-半夏橘茯茶

適合濕咳的人。濕咳比起其他類型的咳嗽,痰會特別多,身體濕氣比較重,喜歡喝冰涼的飲料但並不會特別口渴、吃東西容易脹氣。

材料:橘皮、茯苓、半夏各6克。

作用:除利用半夏止咳外,可加一些橘皮跟茯苓去體內濕氣。

 

3.虛勞咳嗽-冬花黃耆茶

虛勞型的咳嗽是因過度勞累、心肺氣不足,尤其是長時間工作後較易引發,如工作特別累或傍晚。

材料:款冬花、黃耆、太子參各6克、五味子3克。

作用:款冬花作用是止咳,而太子參、黃耆可以補氣、五味子可以鎮定安眠,可補充虛勞導致的元氣不足。

 

4.燥咳-沙參百甘茶

適合咳嗽時痰很少的燥咳。有時吃到刺激的東西天氣乾燥時特別容易咳嗽、也容易口渴。

材料:百合、沙參、炙甘草 各6克、胖大海2枚。

作用:利用沙參、炙甘草去咳化痰,再加上百合、胖大海可滋潤喉嚨。

 

5.熱咳-麥冬貝葉茶

常因吃到刺激的東西所引起熱咳,痰顏色比較黃、黏稠,咳嗽時喉嚨會有熱的感覺。

材料:貝母、麥冬各6克、魚腥草、枇杷葉各3克。

作用:麥冬、貝母、枇杷葉有止咳化痰的作用,魚腥草可以消除體內燥熱。

上述做法都是利用500cc的熱開水沖泡藥材,再燜約5分鐘即可飲用,可當成平常的茶飲飲用。

 

 

文/謝佩倫 養生顧問

少吃紅肉,保護心血管健康

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【樂活講堂0029】

愛吃牛排、肋排及燒烤類食物嗎?醫學研究發現,紅肉中一種名為「肉鹼」(Carnitine)的成分,雖然能夠幫助人體代謝脂肪,但也可能被存在消化道中的細菌轉化成一種名為TMAO(氧化三甲胺)的化合物,間接造成心臟損傷。

研究發現,肉鹼是一種正常存在於紅肉中的化合物,可作為營養補充品,添加到保健品或是飲品當中,能夠促進脂肪燃燒;而TMAO,則是一種對人類有害的化合物質,習慣高肉鹼飲食內容的人,容易促使腸道內產生TMAO的細菌生長,當有更多的TMAO生成時,就可能導致動脈硬化,損傷心臟器官。

實驗觀察了將近2,600位病患的飲食內容,同時進行心臟健康狀況的評估後,結果發現體內高濃度的肉鹼和心臟病、心血管疾病、中風,或是其他與心臟有關的死亡風險有正相關性。有趣的是,研究者表示有別於肉食者與雜食者快速增加TMAO的情況,素食者及純素者,即使額外攝取肉鹼,TMAO也不會明顯增加太多。這可能是紅肉會促使體內合成TMAO的細菌增加,進而轉化成TMAO,而非肉鹼直接變成TMAO,傷害人的動脈。

因此,肉食性的飲食習慣會增加TMAO的濃度,且同時增加膽固醇囤積在動脈血管,干擾人體清除過多膽固醇的能力。總結來說,這個研究傳遞出來的重要訊息是,想要維持有益心臟健康的飲食,就應該儘量少吃紅肉。

特別要強調的是,肉鹼對身體是無害的,更是促進脂肪代謝的化合物,研究者認為,真正危害健康的是腸內細菌化合肉鹼後產生的TMAO,才是導致心臟疾病的始作俑者。

 

《健康小辭典:肉鹼》

肉鹼(Carnitine),又被譯作「卡尼丁」是存在於紅肉中的一種化合物,常作為營養補充品被添加到飲料裡面或是其他保健品當中,主要的訴求是促進脂肪燃燒。但最新的研究發現,肉鹼可能會促使動脈變硬或是阻塞,間接造成動脈硬化。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

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NOW健康

凱特文化出版《營養的真相 解開60個飲食的營養密碼》

別做「肝」苦人…

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【樂活講堂0028】

我們每天都會接觸數以千計的毒素(空氣污染、吸菸、飲酒、藥物、壓力、清潔劑和化妝品)和化學物質(農藥、食品中的荷爾蒙和色素、調味劑、防腐劑等食品添加劑、基因改造食物和不潔的飲用水)。當生活習慣不良導致肝臟過勞,該如何挽救失控的局面?

肝臟是身體最關鍵的解毒器官,最突出的作用大概就是「解毒」,肝臟是人體的過濾器,功能是排除血中毒素,並將它送到腸道(經由大便)、肺、腎或皮膚排出體外。當生活壓力太大、攝取劣質食品、環境壓力、過度勞累或情緒緊張…等,都可能造成肝臟超過負荷,導致清除毒素、荷爾蒙以及製造膽汁的能力下降,少了有效率的肝臟和健康的腎,毒素和廢物就會留存在血液和身體中。肝臟疲勞會導致血液循環不良,造成消化問題、頭痛、皮膚過敏、荷爾蒙失調等症狀。如果肝臟疲勞過久,還可能導致死亡。但是,這是很極端的情況,所以不必過度驚慌。

肝臟的工作量很大,所以提供肝臟需要的所有營養素是很重要的,而肝臟解毒是一個複雜的兩階段過程,並涉及一系列的化學反應。這兩個階段需要特定的必需營養素,如維生素B、葉酸、硫和抗氧化劑,例如:β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C和硒。通過這種解毒過程,毒素被轉化成水溶性分子,即可通過結腸、腎臟或皮膚排出體外。

可以幫助兩階段排毒的食物包括:十字花科蔬菜,如芥藍、大白菜、花椰菜和抱子甘藍。深綠色蔬菜都含有大量葉綠素,能中和有害的化學物質。味道苦澀的蔬菜如蕁麻、西洋菜、芝麻菜、蒲公英和芥菜是天然的淨化蔬菜,都能幫助身體組織的淨化和解毒。

富含抗氧化劑的水果包括:漿果、柑橘類水果和蘋果,有助於防止排毒過程中大量產生的自由基損傷肝臟細胞。顏色鮮豔的蔬果,都含有大量能保護肝細胞和肝臟解毒所需的抗氧化劑,每天早上吃早餐前喝一杯蔬果汁,就能讓肝臟啟動自我修復的能力。建議攝取以下能促進肝功能的水果和蔬菜:

蔬果1-甜菜:

甜菜所含的甜菜青素(一種植物營養素色素),賦予其濃郁的紫色。甜菜青素能協助肝臟第二階段排毒,支援膽管和膽囊以及肝細胞的再生。甜菜還有助於淨化血液,能吸收重金屬,減少肝臟的解毒負擔。

 

蔬果2-檸檬汁:

檸檬汁含有檸檬酸,是一種消化系統興奮劑和腸道清潔劑(檸檬是天然殺菌劑,能殺死有害細菌)。檸檬汁也是很強大的解毒劑,能加強肝臟酵素促進肝功能。

 

蔬果3-芥藍:

芥藍是十字花科的綠色葉菜,含有叫蘿蔔硫素和吲哚3甲醇(I3C)的硫化合物,能支持肝臟的解毒作用。它也飽含葉綠素和胡蘿蔔素,能幫助排毒。另外芥藍中的芥子油苷,有助於肝臟產生一種能除去致癌物質的天然酵素,可降低癌症的相關風險。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

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樹子妙用

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【樂活講堂0027】

破布子俗稱為「樹子」,夏季盛產,民間流傳具有開脾、健胃、消脹、整腸及解毒的功效。破布子的美味,常見用於提升龍膽石斑的鮮甜滋味,可謂是「最佳綠葉」!雖然一直以來,國人都將破布子視為食材的佐料,不過,在國立中國醫藥研究所出版的藥用植物學中,記載破布子依據部位不同,而有不一樣的保健和治療功效。

 

  • 樹皮:主治子宮發炎、久年傷損和肺出血。
  • 樹根:可止汗,控制高血壓。
  • 果實:具鎮咳、解毒、整腸之功效。

 

雖然破布子本身是無毒食物,甚至還能解毒,但破布子的汁液含有黏性,如果吃太多,有可能導致消化不良,造成上腹不適,甚至在胃中形成結石,不能不小心。另外,燥熱體質或身體正處於感冒、發燒等發炎狀態的人,也不宜食用破布子。

 

 

 

參考資料:

華人健康網

四時養生保健網