【美麗達人誌0057】

古早諺語：「人不可貌相，海水不可斗量。」意思是說人的好壞優劣不可單憑外貌評判，如同海水不可用斗來測量一般，比喻我們不可以貌取人。在職場或感情世界中，我們也常常聽到「重要的是內在」，不過，大家心裡應該都明白，世界看的是我們的外表，外表才是世界衡量我們的第一標準。人們對他人的判斷，有絕大多數來自於第一印象，簡單來說就是「以貌取人」。美國經濟學家丹尼爾·漢默米肖經過研究發現，漂亮的人，平均薪資會高5％，而姿色不佳的人，平均薪資會少9％ 。所以，漂亮就是我們的資本。

 

我們長相的基本條件，是爹娘給的，與生俱來。但出生以後的長相，便是自己修煉的。隨著微整形風氣日漸開放，大多數的人已經不排斥透過醫美來提升顏值，為自己增加自信與魅力，讓自己看起來更有精神。不過，還是有一些人似乎無法接受，甚至會鄙視那些在臉上手術的人。

 

現今醫美科技發達，再加上化妝品與化妝術的普及，任何人離漂亮美貌真的一點都不遠，我們內心真正的恐懼，其實是「懶」。另外，別總以為整型很「貴」，其實，當醫美診所已經滿街都是的時候，市場競爭會讓商品的成本與售價大幅下降，所以，整形早已沒想像中那麼貴了。在「2017微整形大調查」中，就有超過50%的受訪者表示曾考慮微整形，另外，也有近35%的受訪者表示想讓自己更美，已經嘗試過微整形。

 

米漾診所小提醒：選擇受過完整專業訓練的醫師及合格診所，才能保護您的安全唷。

 

 

文 Vicky/米漾診所執行長

【美麗達人誌0056】

最近有沒有覺得隨著秋老虎的出現，皮膚突然變得好奇怪，一下子容易覺得搔癢，一下子容易脫皮，一下子又覺得外油內乾的。最可怕的是，細紋跑出來不少，整個肌膚狀況都變差了。原來罪魁禍首就是入秋以後，秋冬季節轉變，早中晚的氣候溫差，讓我們皮膚表皮無法適應。

 

大家都知道保濕很重要，一年四季都得保濕，而秋冬季保濕更是需要非常注重的。因為進入秋季之後，皮膚的油脂和水分會漸漸減少，受空氣中的溫溼度影響，皮膚也較容易乾燥，當我們皮膚的油脂和水份下降到我們發覺粗燥敏感時，初老的現象跟問題皮膚就會隨之而來囉。

 

要讓皮膚適應秋冬換季現象，保濕步驟要做得好也要做得對，做好皮膚的保濕工作，是保持肌膚美麗最基本的課題之一。皮膚分為表皮、真皮及皮下組織三層，其中最具保濕功能的是表皮最外層的角質層。角質細胞負責保護皮膚中的水分，角質層中含有磷脂質（ceramides），填充於角質細胞間隙，以防止皮膚水分的流失，並抵抗外在環境的刺激。在角質細胞中，還含有所謂的保濕因數，可調節角質層裡水分含量的功能。如果皮膚無法製造磷脂質或保濕因數，或是失去防禦能力，就會造成肌膚乾燥及龜裂。角質層的水分含量約需含10％以上，皮膚才會感覺舒適，否則肌膚易有乾澀情況出現。

 

美容師教你做對秋冬保養
1.選用溫和的清潔產品：
洗淨力太強的產品會造成肌膚過乾，甚至皮膚刺痛及發紅現象。相反的，臉部清潔不徹底時，會造成毛孔阻塞，老舊的皮膚無法脫落。保濕成份因此無法被肌膚吸收而發揮應有的功能。

 

2.避免過度去角質：
角質層可以保護皮膚不會直接接觸到外界的髒汙及刺激，若選用太過刺激的去角質產品，或是太過頻繁使用，都會讓臉部肌膚變得更脆弱敏感，容易導致肌膚防禦力降低。

 

3.針對加強肌膚水分的維持：
臉部清潔後10分鐘內使用水性保濕產品。因為水性保養產品，例如：化妝水、精華液…等，這類產品的分子小、親膚補水性夠，可以先安撫調理肌膚表皮，達到油水平衡的效果。

 

4.增加乳液或乳霜類保養品：
換季時期皮膚容易變得乾燥甚至脫皮，所以除了要盡量以溫水洗臉之外，洗後上完化妝水或精華液後，記得要擦乳液或乳霜，減少水分散失。

 

5.肌膚的滋潤保養：
特別是內在血液循環不好、營養失衡及睡眠休息不夠時，均會使肌膚在進入秋冬季節受損機率升高，膠原蛋白及彈性纖維受損，也容易促使皮膚衰退。所以，建議選擇針對性的成份，像是含有神經醯胺、β-葡聚糖、維他命B5、玻尿酸、角鯊鯇、植物固醇和必需脂肪酸…等可以鎖住肌膚水分的成分。另外像是機能性成份，如：燕窩胜肽、肌肽、水解RNA&DNA、海茴香萃取…等，也都可以為皮膚帶來莫大的幫助，減少身體肌膚提早衰退、鬆弛、老化。

 

6.多喝白開水來保持體內的水分充足：
咖啡、汽水和果汁這類的飲料並不算在內。喝足夠及適量的水可以幫助身體由內到外來達到補充的效果。

 

7.進階性保養：
相信大家都用過面膜，面膜的作用主要是使肌膚在短時間內，製造一個密閉的環境讓肌膚與外界暫時隔離，使有效成份能深入肌膚，提供最佳的護理功效。所以，針對長期處於空調環境下、經常在外奔波受到紫外線的照射或是環境較乾糙時，甚至經常承受壓力的人，就可以在有需要時隨時利用短短15~20分鐘敷用保濕面膜，立即補充肌膚水分，使疲憊肌膚得到舒緩，並且使肌膚看起來更水嫩有光澤。

 

最後，肌膚防曬的工作不能少，視個人的膚質狀況選擇，可選用偏油性或中性的防曬乳，讓肌膚得到適當的保護。

 

文 Sophia/美容師

【美麗達人誌0055】

炎炎夏日來臨，想要保持苗條的身材又想品嘗好吃的健康美食，這時來一盤清爽可口的涼拌小黃瓜，可說是消暑又滿足呀！小黃瓜是夏天常見的一種蔬菜，可以生吃也可以熟食，清脆可口，是一道簡單美味的好料理，但在選購時，我們要注意哪些地方呢？讓營養師來告訴你一些小撇步吧！

 

挑選小黃瓜時，注意瓜條新鮮，長度約15公分左右，粗細均勻，表皮有突起的嫩刺，瓜身壓起來硬實有彈性，外皮顏色為翠綠色為佳，若是體型彎曲過大，瓜身軟軟、凹凸不平或外表已經發黑，則避免選購。

 

小黃瓜不只口感清脆，簡單、好料理，它熱量低、水份多的特色，對於想要體重控制的人，是很適合的食物。小黃瓜營養價值高，其中含有的豐富膳食纖維，還可以預防便祕，幫助腸胃蠕動，可說是好處多多唷！

 

涼拌小黃瓜

1.小黃瓜洗淨，川燙後，冰鎮備用。

2.將小黃瓜切小段，拍碎。

3.加入適量鹽拌勻，靜置等待出水後，將鹽水瀝出。

4.加入糖、蒜末、辣椒末、醋，拌一拌。

5.放入冰箱冷藏，即可食用。

 

 

文/翁沛辰 營養師

【美麗達人誌0054】

天氣漸漸變冷，這時候吃個熱呼呼的火鍋是最讓人感到溫暖的時刻了！不論是在家自己煮，還是約個三五好友聚一聚，身體暖了、心情也暖了！但在開心吃火鍋的時候，我們又要注意些什麼，才能吃得健康又不怕胖呢？

 

清湯鍋底

越濃郁、越油的湯底一般來說油脂越多，熱量相對也就越高，重口味的湯底，一碗下肚，也容易讓體內含鈉量過高，像是奶油、麻辣、沙茶、咖哩鍋等，建議盡量選擇清湯湯底，味道較清爽也較健康。

 

挑選新鮮食材

食材的選擇要以當季新鮮的食材為主，避免加工食品，如：燕餃、蛋餃等，因其熱量及油脂含量皆高。多攝取新鮮蔬菜，不僅可以增加飽足感，也能減少過多肉類及熱量攝取。另外若喜歡吃芋頭、南瓜、玉米等主食類食材的朋友，千萬記得別把它們當蔬菜類，要記得減少飯量的攝取，免得熱量爆表唷！

 

飲料甜點要注意

吃火鍋時總有習慣來杯飲料的人，要盡量避免碳酸或含糖飲料，以免一杯接著一杯，攝取過多的糖分及熱量。飯後喜歡吃個冰淇淋、甜點的人，也要小心別吃太多，建議可以選用當季水果做為飯後點心，取代高糖分、高熱量的甜品。

 

最後營養師也要提醒大家，在調味料的選擇上，避免使用沙茶醬、豆瓣醬等油脂及含鈉量較高的醬料，建議選用蔥、蒜、蘿蔔泥、醬油等較清淡的沾醬，或選擇直接享用食物的原味，都是讓你吃火鍋更健康、更苗條的方法唷！

 

 

文/翁沛辰 營養師

【美麗達人誌0053】

日常生活中到處都有防腐劑存在，不管是吃的、擦的還是用的，防腐劑已成為現代人不可避免接觸的物質，與其時時擔心受怕，不如積極去瞭解什麼是防腐劑，及其合理的添加方式，才能保障自己與家人的安全與健康。

防腐劑的危害在食品方面應該人人皆知，可在護膚品裡面的防腐劑卻很少人知道。

 

我們處在一個微生物無所不在的世界，細菌、黴菌、病毒等等，都是大自然本來就存在的有機體，除非住在無菌室中，否則細菌無處不在；同樣的道理，擺在浴室裡的沐浴乳、放在梳妝台上的化妝水，處在高溫潮濕或忽冷忽熱的環境下，更是隨時都有被細菌分解、汙染的可能，為了不要擦到發霉的乳霜，為了不要洗到變質的洗沐產品，我們需要一樣東西：防腐劑。

 

防腐劑在化妝品中的意義

防腐劑的作用，主要在阻止微生物的滋生。合理地延長產品的保存期、確保其在使用期間，不因為污染而導致變質，是品質擔保必須的手段之一。化妝品“抑制微生物滋生”的控制範圍，包括要“避免一次污染” （各式各樣的原料、水質、製造環境、包裝充填設備、產品容器、現場操作人員等），還要“防範三次污染”（產品在儲存運輸過程、使用過程造成的污染）。

 

可能很多消費者都有瞭解到這樣一種關於化妝品保存期限的說法：化妝品開蓋後並不能真的保質到保存期限結束。如果你購買的是歐洲進口的化妝品，那麼會在包裝上看到一個開蓋的圖示，裡面寫著6M、12M等，代表的是開蓋後的使用時間，只有保存期限超過30個月的化妝品在歐盟才可以使用這個開蓋圖示的。那麼國內的化妝品呢？大部分化妝品的保存期限是三年，也是在未開蓋的條件下試驗出來的，而且開蓋後受到各種因素的影響，並不能真的保證在保存期限到達之前都是可以安全使用的。比較簡單的判斷這個產品還是否可用的方法：化妝品的顏色是否改變；氣味是否改變（酸敗氣味出現）；如果是乳狀的化妝品，是否有分層。

 

關於化妝品、保養品內添加的防腐劑，在台灣、美國、歐盟，都已經有詳細的規範，包括使用的濃度、適用年齡、可以添加在哪些產品，都有法規限制，只要是正當經營的保養品廠商，都需要遵守這些法規，並且清楚標示給消費者知道。

反之，如果某些護膚品包裝上聲稱產品不添加防腐劑，但不代表廠商就真的沒有加，惡質一點的廠商，用騙的，加了不敢寫，擦了會不會出事，可能比較符合現實。

（1）保養品中常見的黑名單防腐劑？

常見的化妝保養品裡 的防腐劑，一般可以分為四大類：有機酸及其衍生物、多元醇類、甲醛釋放劑、鹵化物。

其中最有名，也最富盛名之累的，就屬Paraben了。

Paraben因為無色無味，抗菌效果明顯，選擇不同結構的成分，有些可以用於油相，也可以用於水相，所以應用範圍很廣；然而近幾年，因為一篇期刊指出，乳癌細胞中可以測得Paraben，從此Paraben就成了黑名單，保養品如果加了Paraben，就彷彿是用了黑心商品一般，會被大加撻伐；於是，近幾年看到保養品廠商紛紛宣稱：產品不含Paraben。

然而，Paraben真的這樣罪該萬死嗎？關於Paraben使用在保養品上的安全性，目前仍有爭議，一般認為，使用小分子的的像Methyl Paraben、Ethyl Paraben，因為脂溶性小，對人體造成的危害疑慮較小。

針對這一系列關於Paraben的疑慮，目前對保養品添加物規範最嚴格的歐盟，也頒布了新的規範：禁用五種Paraben：Isopropyl、Isobutyl、Phenyl、Benzyl、Pentyl Paraben；對於Propyl Paraben、Butyl Paraben，則是只禁用於三歲以下、使用在屁股或生殖器皮膚上的非清洗式化妝保養品；其餘產品使用則低於 0.14%即可；針對Methyl Paraben、Ethyl Paraben，也是只要低於濃度即可，並無使用年齡或部位的限制。

所以，下次看到產品中含有Paraben，先不要急著把東西丟掉，仔細看一下，添加的是哪一種Paraben呦！

 

（2）為什麼一定要加防腐劑？

不論化妝品的製造環境如何，要維持3年不滋生微生物，加入相當量的防腐劑，對製造者來說是最穩當的做法。如果消費者不能接受化妝品發黴長菌，就必須接受化妝品中含有防腐劑的事實。

 

（3）真的有品牌不用防腐劑嗎？

凡是可以再包裝後連同瓶器一起高溫殺菌的產品，多半具有不加防腐劑的條件。但要求新鮮無防腐劑，關鍵在使用者配合在最短時間內使用與未用完需冷藏，聲稱不含防腐劑的化妝品，至少在以下要點中具備3~4項，才可以相信。

1.容量極小。

2.標示的保存期限短。

3.容器經特殊設計，不易被環境或使用者污染。

4.一次性使用的產品。

5.乾粉型的產品。

6.多元醇含量極高的保濕產品。

7.酒精含量極高的產品。

8.精油產品。

9.純油脂不含水的產品。

10.高無塵無菌室標準的製造環境。

 

看了這些防腐劑的介紹，希望消費者們，能用理性的態度來檢視常用的產品，產品宣稱不含防腐劑的，需要仔細的檢視成份表；產品真的添加了防腐劑，如果目前使用上，並沒有讓皮膚有敏感或刺激的症狀，繼續使用，也不會有太大的問題。

 

 

文 Sophia/美容師

【美麗達人誌0052】

臉上忽然冒出個痘痘，追求完美的你是不是馬上要把它消滅掉?

可是痘痘下去了，漂亮的小臉蛋上卻多了痘印。一定很苦惱吧!!!

面對手癢派，教你怎樣擠痘不留痘印。

 

下巴是女人最容易出現成人痘的地方，主要下巴長痘的原因就是分泌紊亂，比如“好朋友”造訪的前幾天，因為雄激素和黃體素的上升，雌激素的下降導致。激素分泌的失衡間接造成皮脂分泌過於旺盛，從而進一步加劇痘痘的狀況。下巴長痘的原因是體內毒素長期的積累過多對體內器官功能有損，導致內分泌失調等各種症狀，進而引發到體表產生皮膚上的問題，所以，先要排毒，慢慢調理，這有一個過程，不要著急。這是根治痘痘必然的經過。

 

下巴長痘的原因也有外部的，是因為皮膚比較油，皮脂腺過於發達，皮脂分泌過旺。如果毛孔被堵塞或者是因為其它原因導致排油不暢，那麼皮脂腺繼續分泌，皮脂就在毛孔中累積起來，突起、成為痘痘。中醫認為：腎陰虛型導致痤瘡以長在上額及下巴處最多，長年消了又長，難以完全消除，雖然臉部其他處也會長痘子，但較易痊癒。

 

怎樣去除青春痘印

青春痘屬於是一種皮膚病，痘印惹人煩，但也要先對其瞭解才能更好的去除。青春痘紅印是由於原本長青春痘處，細胞發炎引起血管擴張。但是痘痘消下去後血管並不會馬上縮下去，就形成了一個個平平紅紅的紅色斑痕。青春痘印並不難祛痘，因此患者需要積極治療。

 

1.多攝取維他命C：維他命C能有助將黑色素還原，也能防範和治療黑斑等症狀，軟化肌膚角質，祛除老化的角質，幫助細胞更新，還有美白的功效哦。所以對於祛痘印有著很好的效果哦。而維他命C最好由新鮮果蔬攝取，如番茄、橙、檸檬…等。

 

2.多喝水：早晨起來空腹喝一杯水，有助將體內毒素排出，如加一片檸檬更好，堅持一星期，有效改善痘印。平日也儘量喝至少七至八杯水，對美容很有幫助，試過你就知！採用醫學護膚品，做好護膚修復和防曬！

 

防治青春痘重在護理

除了強調早期治療、中藥治療，保持良好的生活習慣，注意皮膚護理，也是防治青春痘的重要措施。專家說，青春痘除了內分泌的基本因素外，精神壓力、飲食習慣、睡眠狀況、女孩的月經週期、皮膚清潔、個人免疫系統等都與它有一定的關聯。

 

 

文 Sophia/美容師

【美麗達人誌0051】

隨著生活步調越來越快，科技越來越發達，現在3C產品使用率倍增，年齡層也逐漸降低，對於眼睛的疲勞度更是與日俱增，其實這些影響的不只是視力的減退，長期的用眼過度、眼睛疲勞，也容易使眼睛產生其他病變，如：白內障、黃斑部病變等眼睛疾病，因此更是需要從年輕就注意，平時就要做好眼睛保養，才不會讓這些疾病提早報到。

 

保護眼睛，除了平時避免長期過度使用3C產品，要讓眼睛有適度的休息之外，飲食也是十分重要的唷！

 

葉黃素及玉米黃素

葉黃素及玉米黃素皆為眼睛黃斑部重要的組成成分，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，可以抗氧化，保護視網膜。

*富含葉黃素及玉米黃素的食物：甘藍、菠菜、芥藍、南瓜、玉米

 

β-胡蘿蔔素

β-胡蘿蔔素可以在體內轉化成維生素A，若維生素A缺乏，容易造成乾眼症及夜盲症等眼睛疾病，含β-胡蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。

*富含β-胡蘿蔔素的食物：紅蘿蔔、番薯、菠菜、南瓜

 

花青素

花青素有很強的抗氧化力，可保護血管細胞，減少被自由基傷害，維護眼睛微血管的健康。

*富含花青素的食物：藍莓、櫻桃、葡萄、茄子、紫色、高麗菜

 

DHA

適當的補充DHA可以讓視力更敏銳更清晰，DHA屬於omega-3的多元不飽和脂肪酸，是視網膜的重要組成成分，有抗發炎、抗氧化的作用。

*富含DHA的食物：秋刀魚、鮭魚、鯖魚、藻類

 

眼睛是我們的靈魂之窗，不能等到發現問題時才想到要好好照顧，平時就應該要注意保養，除了注意均衡飲食之外，也要搭配正確的用眼習慣，讓眼睛有適當的休息，才能擁有健康又美麗的雙眼唷！

 

 

文/翁沛辰 營養師

【美麗達人誌0050】

女性好發私密處感染，真的與愛吃甜食的習慣有關？中醫師表示，目前西方醫學還沒有研究證實私密處感染和飲食嗜甜的關係，但是，站在傳統中醫的角度，經常攝取甜食，或冰冷寒涼的食物，都可能影響脾胃的運作，形成痰濕體質。痰濕體質平日除了常有食慾差、食慾旺盛，但消化差、新陳代謝慢、水腫、喉嚨卡痰等症狀之外，也特別容易在熬夜或疲勞的時候，出現陰道分泌物增多的「帶下」困擾，此時若無法做好衛生保健，容易變成細菌和黴菌繁殖的溫床，增加私密處感染的風險。

 

許多女性是標準的「螞蟻族」，即使才剛吃完正餐，一看到蛋糕、奶酪…等甜食，頓時雙眼發亮，捧著肚子說「甜食是第二個胃」，開心地吃著。一般來說，嗜吃甜食和嗜吃冰冷寒涼食物所表現出的帶下症狀略有不同。愛吃甜食者，陰道分泌物呈現白色，濃稠似痰；虛寒體質、愛吃冰或性寒食物的人，陰道分泌物顏色偏白或較為清澈透明。無論是哪一種類型，要改善白帶及其可能引發的私密處感染問題，中醫認為應先調理好脾胃，包括山藥、蓮子、芡實、蔓越莓、覆盆子和椿皮等，都是不錯的食材選擇。中醫師也分享「蓮子芡實湯」和「陳皮烏梅茶」的作法，有助調理濕性體質，改善女性白帶變多的困擾。需注意的是，蓮子芡實湯可煮鹹煮甜，但有白帶和私密處感染的女性，建議煮鹹的吃，陳皮烏梅茶則盡量避免加糖調味。

 

【蓮子芡實湯】：

取5錢蓮子、5錢芡實、適量山藥和排骨，加水500c.c.煮成一大碗，起鍋前加點鹽巴調味即可。此湯份量為一人份，可當作三餐的配湯，且藥性溫和，適合多煮一點，全家一同享用。此蓮子芡實湯是四神湯的簡化版，不僅可調理白帶問題和痰濕體質，也可用於改善老人夜尿和小孩遺尿。

 

【陳皮烏梅茶】：

每天取1錢陳皮和1顆烏梅，用熱水沖泡約15分鐘，放涼即可飲用，有助生津解渴，改善失眠。覺得口味太酸的人，可加入少量冰糖或砂糖一起沖泡，或是等茶飲變涼後加入些許蜂蜜調味，但免疫力差的人不宜食用蜂蜜，以免釀成反效果。

 

中醫師小叮嚀：

如果無法克制想吃甜的慾望，中醫師建議，女性朋友用水果的天然甜味取代精緻糖，水果富含的維生素也能提升免疫力，預防私密處感染。但水果仍有熱量的問題，每天以2份為宜，以免吃多了還是會發胖。

 

 

 

參考資料：

華人健康網

四時養生保健網

【美麗達人誌0049】

很多女生為了達到快速瘦身的效果，不管是生理期還是平常日子，都會限制自己的飲食，不吃飯、不吃肉、不碰油，長期下來營養不足、不均衡，反而造成內分泌失調，熱量攝取得再少還是「瘦」不了！中醫師表示，其實只要善用一個週期28天的體溫升降循環，聰明調理身體，就能幫助打造易瘦體質。

 

瘦身也需要充足的營養，並在對的時間，搭配對的運動，效果才會事半功倍。女生的月經週期分成行經期、經後期、排卵期、經前期4個階段，每個階段的生理特性都不一樣，需要的營養和適合的運動也不盡相同。利用月經週期減重之前，必須先了解每個階段的身體狀況，比如，在月經週期的4個階段中，經後期、排卵期是瘦身的黃金期，一定要好好把握！想要增加減重效果，建議透過專業中醫師的調理，再搭配正確的飲食和運動，就能將體質從易胖逐步轉為易瘦。以下就由中醫師提供月經週期4個階段的保養小秘訣：

 

【行經期】

• 時間：月經來潮的第1~5天
• 調養關鍵：生理期的時候，子宮內膜剝落，流失大量的經血，容易虛弱、疲倦、臉色暗沉、細紋加深、身體有鬆垮的感覺。中醫認為此時陰血不足，應該滋陰補血，補充身體和皮膚流失的養分，不適合減重！
• 建議飲食：可選擇豬腳、雞精補充蛋白質，選擇牛肉、紅棗、枸杞等幫助補血。
• 建議運動：此時不適合運動，建議改用電熱毯熱敷腹部，促進血液循環。

 

【經後期】

• 時間：月經來潮後第6~13天
• 調養關鍵：這時候月經結束，精神恢復、心情開朗、活力充沛，是瘦身的黃金時期，記得開始運動！
• 建議飲食：張若偉中醫師建議，可以吃海帶、芝麻補充營養，加強運動時的體力，並且增加飽足感，控制熱量攝取。另外，也可以吃白木耳、海蜇皮、燕窩等幫助補充肌膚流失的膠原蛋白。
• 建議運動：以增強核心肌群的運動，或增加心肺功能的有氧運動為主，例如：慢跑、游泳、騎腳踏車等。

 

【排卵期】

• 時間：月經來潮的第14~16天
• 調養關鍵：排卵期的時候，女孩子精力旺盛、心情興奮、皮膚細緻，身體比較沒有不適感，也是減重的黃金時期。這個階段著重在溫陽補氣，增加身體活動所需的能量。
• 建議飲食：為了增加能量，可以補充山藥、紫米促進腸胃的消化能力，另外也可以吃一些排骨、腰子增加骨質密度，幫助運動更給力！
• 建議運動：不妨以無氧、有氧運動交叉的方式，增加原本的運動強度，有助於加快減重速度。

 

【經前期】

• 時間：月經來潮的第17~28天
• 調養關鍵：下一次月經快來了，此時因荷爾蒙的變化，容易有煩躁、易怒、水腫、便祕、頭痛、乳脹、腰痠等現象，是減重的緩慢期，中醫的調理重點在理氣活血、調節體內過多的體液。
• 建議飲食：可以泡一杯玫瑰花茶、黑糖薑湯安撫敏感的神經、舒緩心情，也可以喝一碗紅豆薏仁湯，幫助去除體內多餘的水分。
• 建議運動：月經報到之前繼續保持運動習慣，透過適度流汗來減輕身體的壓力。張若偉中醫師提醒，可以增加熱敷的時間，配合拉筋運動，準備迎接下一個月經週期的來臨！

 

 

 

參考資料：

華人健康網

四時養生保健網

【美麗達人誌0048】

鈣質是人體中含量最豐富的礦物質，體內99%的鈣都存在於骨骼和牙齒中，另外1%的鈣質則存在於細胞與血液中，幫助肌肉正常收縮、血管的擴張與收縮、荷爾蒙及酵素的分泌、神經傳導物質的傳導，以及正常的凝血作用等。擔心骨質疏鬆，想要補充鈣質，卻偏偏不喜歡喝或是不能喝牛奶嗎？別擔心，除了牛奶之外，還有許多食物也能吃進鈣質，包含豆干、蝦米、小魚干、毛豆、莧菜等都有幫助。另外，營養師提醒，茶、菠菜、啤酒、葡萄等食物會影響鈣質的吸收率，而維生素D則能幫助鈣質吸收，鮭魚就含有不少維生素D，可以適量攝取。

 

衛福部建議，成人每天應攝取1000毫克的鈣質。另外，包含停經後婦女、瘦小的女性、有骨質疏鬆症家族遺傳史的人、60歲以上年長者，都屬於容易缺乏鈣質的族群，應特別加強鈣質的補充。對停經婦女來說，停經初期每年的骨鈣質流失率約為3%∼5%，而到65歲以後，每年鈣質的流失率為1%。這種鈣質的流失幾乎是不可逆的。因此，女性必須把握年輕的時候，加強補充鈣質、儲存骨本。營養師指出，如果飲食中缺乏鈣質，短期內不會產生明顯的症狀，因為身體會自動從骨骼中釋出鈣質，以維持血液中的鈣濃度。然而，要是長期缺乏充足的鈣質攝取，就會造成骨骼鈣質不斷流失，使兒童和青少年的骨骼成長不良，成人則容易發生骨質疏鬆症。

 

因此，從飲食中攝取充足的鈣質十分重要。含有豐富鈣質的食物除了牛奶之外，小魚干、蝦米、豆干、毛豆、黑芝麻、芝麻醬、山粉圓、芥藍、莧菜、紅莧菜、九層塔等也含有不少鈣質，適合作為牛奶之外的補鈣選擇。以攝取100毫克的鈣質來計算，需要喝100ml(約半杯)的牛奶、4.5克(約一湯匙)的小魚干、9克(1.5湯匙)的蝦米、36公克(約一片)的豆干、100克(約五湯匙)的毛豆、7克(約2/3湯匙)的黑芝麻，而上述蔬菜都是約1/4碗(未煮過)的量。需要提醒的是，豆干應選擇使用食品級鈣鹽(也稱為硫酸鈣)，或鹽滷作為凝固劑的產品。

 

另一方面，攝取補鈣食物時，也要注意哪些飲食會影響鈣質吸收。營養師表示，人體對食物中的鈣質吸收率約為30%，而有些含有大量草酸或植酸的蔬果，如菠菜、草莓、葡萄、橘子會阻礙鈣質的吸收。另外，啤酒和巧克力也有這個作用，而且每天喝2罐啤酒就容易導致骨質流失。其他會影響鈣質吸收的食物還有可樂、汽水等碳酸飲料，以及使用磷酸類黏著劑製作的火鍋料和丸子類食品。此外，茶當中的單寧酸也會抑制鈣質吸收，建議飯後或者補充鈣片2小時之後再飲用。不過，充足的維生素D與蛋白質有助於鈣的吸收。維生素D大多存在於動物性食物中，如蛋黃、魚肝油等。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚也含有不少維生素D，民眾可以適量補充，幫助鈣質吸收。想要吃進充足鈣質，牛奶不是唯一選擇，在均衡飲食的前提之下，民眾還可以適量補充蝦米、小魚干、黑芝麻、芥菜、莧菜、九層塔等；也別忘了注意會減少鈣質攝取的食物，建議與補鈣食物間隔一段時間之後再吃，就能加強鈣質攝取，顧好骨本！

 

 

 

參考資料：

華人健康網

四時養生保健網